Hamur yapmadan En kolay gözleme pratik hızlı kahvaltılık tarif 🤌Milföy hamurundan gözleme tarifi 😍

Milföy hamurundan gözleme

Bu pratik gözleme, yoğurma gerektirmeden milföy hamuru ve kaşar, sucuk, kırmızı biber ile yeşil biberden hazırlanan iç harçla yapılır; tavada pişirilir.

Malzemeler

• Milföy hamuru
• Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım kase küp küp doğranmış sucuk
• Yarım kırmızı biber
• Yarım yeşil biber
• Çok az un
• Çok az tereyağı

Hazırlanışı

1. Kaşar peyniri, sucuk, kırmızı biber ve yeşil biberi karıştırarak iç harcı hazırlayın.
2. Tezgâha çok az un serpiştirin ve milföy hamurlarını üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
3. Hazırladığınız iç harcı hamurun ortasına bolca alın ve hamuru karşılıklı kapatın.
4. Kapanan kenarları açılmaması için iyice bastırın.
5. Hamuru merdaneyle tavanızın büyüklüğüne göre açın.
6. Tavayı iyice ısıtın.
7. Gözlemeyi tavaya alın ve pişerken ikişer sefer çevirerek pişirin.
8. Çevirdikçe üzerine çok az tereyağı sürün.
9. Pişen gözlemeyi servis tabağına alın ve sıcağı sıcağına servis yapın.