Hamur Açmadan Mantı Tarifi

FIRINDA KIYMALI MANTI MAKARNA
Malzemeler;
1 pk büyük boru makarna (500 gr lık)
İçi için; 600 gr inçe çekilmiş kıyma
1 büyük soğan
3 diş sarımsak
1 silme tatlı k. Tuz
Karabiber , pulbiber
Domates sosu için;
1 yemek k. Tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 adet domates(blenderdan geçirin püre yapın)
1 yemek k. Domates ve biber salçası
Tuz , karabiber, kekik
Yapılışı;
Geniş bir tencereye su konur suya , 1 tatlı k. Tuz ve eklenir kaynamaya bırakılır ve makarnalar biraz haşlanır. .
Kıyma tuz pulbiber ve karabiber birlikte yoğurulur , makarnaların içi bu harç ile doldurulur .
Ayrı bir tencereye tereyağ ve sıvıyağ konur salçalar hafif kokusu çıkana dek kavrulur püre yapılan domates ve sarımsak ilave edilir suyu çekene dek pişirilir. kalıba makarnalar dikey olarak yerleştirilir..
Sos üzerine dökülür ve kızarana kadar pişirilir
Sonrasında sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz afiyet olsun

#mantı #hazırmantı #buzlukmantı #buhardamantı #nudel #pastarecipe #kayserimantısı #cantik
#kayseri #tepsimantısı #mantı #elemeği #lezzet #mantıseverler #sebzelimantı #manti #mantıtarifi

lezzetli yemek tarifleri börek,
basit lezzetli yemek tarifleri,
çok güzel yemek tarifleri,
pratik yemek tarif,
pratik lezzetli yemek tarifleri,
lezzetli yemek tarifleri kolay,
lezzetli yemek tarifleri kanalı,
öğlen için yemek tarifleri

kolay yemek tarifleri akşam yemeği,
kolay yemek tarifleri az malzemeli,
evde kolay yemek tarifleri az malzemeli,
akşama kolay yemek tarifleri,
az malzemeli kolay yemek tarifleri,
aşırı kolay yemek tarifleri,
az malzeme ile kolay yemek tarifleri,
az malzemeyle kolay yemek tarifleri,
akşama ne pişirsem kolay yemek tarifleri,
akşamlık kolay yemek tarifleri,
kolay basit yemek tarifleri,
bugün ne pişirsem kolay yemek tarifleri,
evde bulunan malzemelerle kolay yemek tarifleri,
kolay su böreği tarifi nefis yemek tarifleri,
çok kolay yemek tarifleri,
çabuk ve kolay yemek tarifleri,
çok güzel kolay yemek tarifleri,
evde çok kolay yemek tarifleri,
kolay yemek tarifleri değişik,
kolay yemek tarifleri 5 dk,
dünyanın en kolay yemek tarifleri,
kolay yemek tarifleri etli,
kolay yemek tarifleri etsiz az malzemeli,
en kolay yemek tarifleri,
etli kolay yemek tarifleri
Hamur açamayanlar için bol malzemeli mantı tarifim var hadi birlikte tarifime geçelim içerisine ekliyorum [Müzik] tuzumu ekledikten sonra bir paket makarnanın içerisine döküyorum sonra bir kere karıştırıyorum arkadaşlar un hazırlanırken soğanımı rendeleyip iç malzemesini hazırlıyorum Şimdi arkadaşlar kıymamızı iki kere çektirdik ama Bir kere de mutfak robotundan geçirmek istiyorum siz de böyle yaparsanız daha

Kolay sıkabilirsiniz mantığınızın içerisine Bu maydanozları da ben önceden yıkayıp hazırlamıştım içerisine 3-4 diş sarımsak ekledim ve maydanozları ekliyorum birazcık saplarını keselim bekliyorum Bir tık çevirip arkasından soğanı ekleyeceğim arkadaşlar ve baharatlarını ekleyeceğim şimdi içlerini doldurmaya başlıyorum İsterseniz bu şekilde de doldurabilirsiniz şöyle minik minik Tabi o zaman çektirmemeniz gerekiyor

Isterseniz de böyle bir yumurta poşeti alıp içerisine çok fazla miktar değil arkadaşlar az miktar iç harcımızdan alıp bu da biraz az oldu ama olsun şöyle ucundan ufacık bir delik açıyoruz oradan iç malzememiz çıkacak Arkadaşlar gördüğünüz gibi Ben bunu bu şekliyle içerisine dolduracağım dediğimiz biraz az gelmiş biraz daha açmamız gerekiyor deliği

Çok az olmuş biraz daha kesiyorum şöyle çok maketten şöyle içine döküyorum Ama bu taraftan çıkıyor arkadaşlar bir tane daha yapacağım yataktan çıkıyor şimdi iç malzemem bitti içerisine tekrar iç harcı ekliyorum arkadaşlar fazla değil avucunuzu sığacak kadar alırsanız şu şekilde tutmanız çok daha kolay olacağı için daha kolay sıkabilirsiniz

Hatta ben biraz fazla koymuşum fazla koyunca da şu şekilde arkadan çıkıyor Onu göstermek istedim size bu şekilde mantı yapamayanlar için hamur açamayanlar için harika bir tarif ve gerçekten çok lezzetli oluyor arkadaşlar mutlaka denemenizi öneriyorum denedikten sonra zaten kesinlikle vazgeçemeyeceksiniz Çünkü normal mantıda içerisine çok az et olurken Bunun içerisinde bildiğim köfteden çok köfte

Kadar değil de köfteden biraz az miktarda kıyma oluyor içerisinde arkadaşlar lezzetinde zaten Garanti ediyorum şöyle 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağımızı kabuğumuzun içerisine alıyoruz arkadaşlar sosu domates sosumuzu hazırlamak için sonra domateslerimizi soyuyoruz sosumuzun içerisine yine rendeli koyacağız arkadaşlar yağımızı kızdırdık içine hazırladığımız domateslerimizi ekliyorum Ben içine bir tık kırmızı biber koymayı tercih ediyorum

Biraz tuz ekliyorum ve bir yemek kaşığı kadar salça ekliyorum hazırladığımız domates sosunu üstüne döküyoruz her yerine eşit şekilde [Müzik] sonra fırına göndereceğiz arkadaşlar köftelerin pişmesi için şöyle yağlar Altına da gelsin diye sallıyorum arkadaşlar isterseniz yağlı kağıt kullanabilirsiniz içerisinde veya tepsinizin dibini yağlayabilirsiniz Çünkü yapışma olasılığı var dibine Ama

Bu şekilde yağlar da aşağıya gidiyor hangisi daha kolayınıza giderse o şekilde yapabilirsiniz fırından çıkardım hırka Sarımsaklı sadece bir köşesine koyacağım Sarımsaklı şöyle İçinden bir tane alıp göstermek istiyorum Harika oldu gerçekten

KAYNAK