Evde hamur açmadan nasıl lahmacun yapılılır? Artık dışarda lahmacun yemezsiniz.
Sizlerde bu harika ve pratik lahmacun tarifini mutlaka deneyin.
#yemektarifleri #vlog #lahmacuntarifi
hapşırdım mı Merhaba hapşırmaya hapşırmaya şimdi Bugün biz ne yapıyoruz Aynısı gibi lahmacun yapıyoruz lahmacun yapacağız ama hamur açmadan her yer un olmadan böyle zahmetsiz bir lahmacun tarifi öğrendim bunu da hemen Sizinle paylaşayım dedim bu benim üncü yapışım falan Çünkü o kadar çok sevdik ki tadına doyamadık gittik hemen malzemelerimizi aldık Tabii ki eee maydanoz bunu şöyle bir suya atıyoruz o yıkansın iyice Arkadaşlar bu arada annem yeni Slime aldı bunu da videonun sonrakinde gösteririm Evet şöyle 2 adet yeşil biber bunu da suya atıyoruz ben de yapacağım onu sen söyle kızım bu ne Evet bu da acı biber kırmızı biber Evet kırmızı biber bir tane gösterdin mi İyice böyle acı biber Bun su bir adet kırmızı biberim var şimdi ekmeği açıyoruz sonra Kıyma da koyacağız Tabii kıyma dolapta Şimdi Evet yağ da koyacağız yani 2 300 gr kadar kıyma koyacağız içine anne yağ ne ya yağ Tamam yağ göstermeye gerek yok içine bir kaşık da salça koyacağız onları blenderdan geçirme aşamasını zaten göstereceğim ve en önemli şeyi böyle Ne diye geçiyor bu lavaş şöyle a101’den a101’den lavaş aldık bu lavaşlar üzerine yapacağız lahmacun umuzu O yüzden e hamur açmaya gerek kalmayacak ve çok pratik bir lahmacun tarifi aşırı da lezzetli oluyor anne bunu bunu yağa süreceğimiz için ben bunu aldım Şimdilik burada kalsın bu arada E hani size yeni karavanı alacağız falan Deniz ya karavanın içine koymak için bunlar ü tane böyle içini e nasıl peynir zeytin falan koyacağız bunların tanesini 20 t’ye aldım Az önce aldım a101’den her zaman Bunlar gü zaten tane Ann açsana açayım sen göster ay bir dakika böyle Kapı açılıyor içi gördüğünüz gibi böyle şimdi Bom boş Biz bunu karavana yerleştireceğiz Evet baştan gösterim karavanımız pembe olduğu için tabakları da pembe aldık O ışıktan biraz kırmızı gibi duruyor ama pembe rengi 3 tane aldım birine zeytin domates Pardon zeytin peynir ve Kahvaltıda domates salatalı neyse işte domates onları doğramak için ya da böyle küçücük doğrayarak sdil böyle bir pakette 6 adet lavaş var mış tanesi de 30 falan gibi bir şeydi Şimdi sebzelerimizi yıkayacağız iç harcımızı hazırlamaya başlayacağız tamam mı yavrucuğum Şimdilik kapatalım Evet yanına ayran yapacağımız için içine koymak için Madem suyu aldık ay Slime diye bir şey aldırdı bana bu ne kızım ay yaratık gibi bir şey Biz niye bulaştık ki böyle bir şeye n de balon yapalım Ay çok iğrenç sal bıcık bıcık E sen H ol zaman A ne bileyim kızım bu ne ki böyle ee bildiğin Slime Slime anne elimi yaka arkadaşlar ellerimin hali Siz Sakın böyle slime’lar almayın Peki sen de alma o zaman son alışımız zaten hayır Arkadaşlar bu Slime çörek gibi oldu biz ne yapacağız Ay dur ya A ne acayip bir şey kızım elden de çıkmıyor Kolay kolay Hadi biz lahmacununu yapalım boş ver şimdi yıkadığım malzemeleri tekrar bir sayayım Az önce soğanı unutmuşum Mesela şöyle bir orta boy soğan kırmızı biber ik tane yeşil biber ve maydanoz bir biraz da salça koyacağız hepsini Sırayla atıyorum blendera blender Ç çıkar onu Sonra şey yaparız kızım benim kapatırız neyne Sen gene yanlış şeyine koymuşsun neye koymuşum ekr tam oradan koydum ki Burayı kolay alsın diye Arkadaşlar ben buradayım Beni görüyor musunuz sesini duyuyorlar merak et böyle biberleri de atacağım hepsini işte brandadan geçirince böyle çok güzel kıvamlı bir şey oluyor bir harç oluyor en sona kıymasıyla salçasını ekleyeceğim Anne benim ısırı sen açmam isti Ellerim bulaşmadı ay Slime diye bir şeye bulaştık deminden beri onunla uğraşıyoruz Çok iğrençti değil mi kızım Evet bunu Bence kutusuna koy kaldır Bence de çöpe at vallahi atacağım zaten çöpe atacağım y atma yok atmam da biraz kalsın buzu atarız Ben slime’ı çok sevdim tamam bütün insanlar oynuyor olsun neden ellerine bulaşmıyor biraz şey onun dolapta beklemesi gerekiyor galiba o yüzden salçasını da koyuyorum şöyle yeterli sonra maydanozun da doğruyorum şöyle bir harç elde ediyoruz sonra kıymasını [Alkış] ekleyeceğim şöyle de kıyma ayırmıştım onu ekliyorum Tabii bunu Siz kendinize göre batırabilirsin baharat sevmediği için ben baharat koymuyorum ya iç harcı bu şekilde Bunu güzelce karıştırıp sonra da yapımına başlayacağız harcımız son hali bu şöyle güzel bir kıvam alıyor saattir şu zımbırtıyı uğraşıyorum çıkarmaya çalışıyorum masadan toparladım Kim yapmış bunu niye yapmış hangi amaca hizmet ediyor saçma sapan bir şey ya masada da böyle pembe bir renk kaldı çıkarmaya çalışacağım ve bunu da atacağım Bir Daha Tövbe yani şimdi şöyle bir karışım hazırladım bu kaşık 2 kaşık un biraz su ve yağdan oluşan böyle sıvı Bir karışım bunu da yalar üzerine srece diye yapılmış bir karışım böle sürdükten sonra da şey harcını kıymalı harcı yayacağız böyle vereceğiz fırına bu kadar gayet pratik Bence ben çekim yaparken biraz şey oldu ama oyalandım bayağı zor oldu ama inanın y Yarım saatte yapabileceğiniz bir yemek ve tabii hemen sıcak sıcak yemeniz gerekiyor fırından tek tek çıkarıp hemen yerseniz gayet güzel oluyor Sesim geliyor muama Bu arada şöyle yakına mı alayım şöyle altına şu sıvı karışımdan sürdüm Üzerine de harcımı böyle yayıyorum kaşık Artık siz elle mi yayarsa bir şeyle mi bilmiyorum ama ben böyle kaşığın arkasıyla yaymaya Çalışıyorum vallahi harcı çok güzel oldu dışarıda yediğiniz lahmacunları falan unutun yani Zaten Lahmacunun tanesi olmuş 100 T hiç gerek yok hem içine ne koyduğunu biliyorsun içinde ne olduğunu biliyorsun gayet de lezzetli güzel ev yapımı lahmacun Altına da böyle tepsinin Altına da yağlı kağıt sürüyorum yağlı kağıt sürüyorum ne ya yağlı kağıt koyuyorum sürum bakmayın Bayağıdır da böyle sık video atmıyorum ya bu aralar konuşmayı da unuttum şimdi ay bir dakika karıştı ortalık şöyle ısıttığımız fırına buu alıp şöylece yerleştirip fırına atıyoruz Alın size ev yapımı Afiyet olsun fırını ısıttım en üst rafına koyacağım Yani en üst olması gerekiyor ki üzeri yani pişsin şey lavaş yani pişmesine gerek olmayan bir şey olduğu için sadece Lahmacunun üzeri pişte yeterli oluyor kızarınca yeterli oluyor o yüzden de en üst trfa koyuyoruz unutmayın dereceyi de şöyle 180 ile 200 derece arası bir ayarda pişirmeniz yeterli olur pişsin göstereceğim yanına da ayran yapıyorum Tabii lahmacun ayransız yenmez dökmeye eydim iyiydi ama döktüm Ben ayr ayranı sodayla yapıyorum zaten birçok insan biliyordur çok daha güzel oluyor içine de azıcık çz taşma taşma [Müzik] taşma köpük köpük ayranımız da hazır şimdi lahmacunları bekliyoruz acıktım Vallah bunları da böyle hazırladım peş peşe Hemen atarım diye düşündüm böyle arkasından Yani toplamda 3 tane yapmış oldum şuradan da bir tane çıkar herhalde ben bunlardan Normalde dışarıda iki tane yesem doyuyorum ama evde yaptığım zaman 3 tane net yiyorum yani Ay çok güzel olmuş o kadar güzel görünüyor ki ay masayı da sallamam çıtır çıtır gel kızım pişti yem küçük küçük vereceğim ya sana yığım Sana da ayran aldım sevdiğin ayrandan ama soda koymadın değil mi y soda koy madım sana hazırdan aldım anne Kaş yce azacık yesen yeter yavr yaprak Kay mı yok yapraksız vereceğim sana küçücük ama şu kadarcık şu Evet bak şu Nokta kadar şu bak şu Tamam çok güzel bu Bir çim ki daha BİM Tamam birazdan yedireyim gel Tamam onu bitir ondan sonra yemin ederim böyle bir lezzet yok hemen evde deneyebilirsiniz Dışarıda 100 t’ye Belki de daha fazla paralara yediğiniz lahmacun evde ne kadara geldi bilmiyorum hesaplamadan ama daha ucuza geldiği Kesin ve daha lezzetli olduğu kesin O yüzden siz de deneyin yapın Size de afiyet olsun videomu kapatmadan önce abone olursanız çok mutlu olurum Bana da destek olmuş olursunuz birkaç gün sonra yeni karavanımız geliyor Eee o karavanın da detaylı videosunu çekeceğim çok merak edenler var soranlar var Yeni karavanımız da detaylı olarak videosunu çekeceğim almak isteyenlere de bir fikir olur soruyorlar çünkü Eee onu da kaçırmayın derim o yüzden zili de açın abone olun takipte kalın hoşça kalın
KAYNAK
