Hamsi Tava – Yemek Tarifleri Mi?
4 Kişilik – 30 Dakika
Malzemeler
500 gram hamsi
1 su bardağı mısır unu
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Mısır ununa tuz ve karabiber atıp karıştıralım. Fırça yardımıyla tavamızı yağlayalım. Temizlediğimiz hamsileri mısır ununa batırıp tavaya dizelim. Kızartmadan önce balıkların üstüne sıvı yağ sürelim. İlk tarafı 4-5 dk. kızarttıktan sonra kapak yardımı ile diğer tarafı çevirip 4-5 dk. daha kızartalım. Hamsi tavamız hazır. Afiyet olsun.
KAYNAK
