Kokusuz Hamsi Buğulama Tarifi
Malzemeler
500 gr Hamsi
1 tane havuç
3-4 tane küçük soğan
1 tane acı biber
yarım demet maydanoz
1 tane limon
1 çay kaşığı tuz yarısı balıklara yarısı salataya eklenecek
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
yarım çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
180 C alt üst ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin üzerini açın 15 dakika daha pişirin
Afiyet olsun
