@365gunmutfaak
İlk iftara üzerinde çıtır ekmeğiyle güveçte köfte, patates yaptım ????????????

Köftesi için:
500 gram az yağlı kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, pul biber

3 adet patates
1 adet kuru soğan

Sosu için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
Karabiber

Hamuru için:
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı maya
Hamuru toparlayacak kadar ılık su

Patates ve soğanı ufak ufak doğrayalım, tuz ve 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ilave edip fırında yumuşayana kadar pişirelim. Bu sırada hamuru yoğurup mayalanmaya bırakalım. Köftenin soğanını rendeleyip suyunu sıkalım ve diğer malzemeleri de ekleyip köfte harcını yoğuralım, ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. Az yağda köfteleri biraz kızartalım. Güveçlere patates, soğan ve köfteyi pay edelim.
Tereyağı eritip salça ile kavuralım ve 1 su bardağı su dökelim, kaynatalım. Salçalı sosu güveçlere eşit şekilde dökelim. Hamuru güveç sayımıza göre bezelere ayırıp güveç ağzını örtecek şekilde açalım ve güveçlerin üzerini örtelim. Hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu alalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında ekmeği pişene kadar pişirelim.
#ramazan #ramadan #iftarmenüsü #iftar #köftepatates #iftaryemeği #oruç
Mübarek olsun Ramazan size mübarek olsun Ramazan bize bayram olsun Tüm herkese Ramazan geldi Ramazan

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Güveçte köfte ???? #keşfetteyiz #keşfet #tarif #yemektarifleri #fypシ” üzerine 5 yorum

  1. @365gunmutfaak daha fazlası için YouTube kanalını ziyaret edebilirsiniz ????
    İlk iftara üzerinde çıtır ekmeğiyle güveçte köfte, patates yaptım ????????????

    Köftesi için:
    500 gram az yağlı kıyma
    1 adet yumurta
    1 adet kuru soğan
    1 çay bardağı galeta unu
    Tuz, karabiber, pul biber

    3 adet patates
    1 adet kuru soğan

    Sosu için:
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 yemek kaşığı salça
    1 su bardağı su
    Karabiber

    Hamuru için:
    2 su bardağı un
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı maya
    Hamuru toparlayacak kadar ılık su

    Patates ve soğanı ufak ufak doğrayalım, tuz ve 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ilave edip fırında yumuşayana kadar pişirelim. Bu sırada hamuru yoğurup mayalanmaya bırakalım. Köftenin soğanını rendeleyip suyunu sıkalım ve diğer malzemeleri de ekleyip köfte harcını yoğuralım, ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. Az yağda köfteleri biraz kızartalım. Güveçlere patates, soğan ve köfteyi pay edelim.
    Tereyağı eritip salça ile kavuralım ve 1 su bardağı su dökelim, kaynatalım. Salçalı sosu güveçlere eşit şekilde dökelim. Hamuru güveç sayımıza göre bezelere ayırıp güveç ağzını örtecek şekilde açalım ve güveçlerin üzerini örtelim. Hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu alalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında ekmeği pişene kadar pişirelim.
    #ramazan #ramadan #iftarmenüsü #iftar #köftepatates #iftaryemeği #oruç

Yorum yapın

Benzer Tarifler

👉 Bu Tarifle Kabak Sevdireceksin!

👉 Bu Tarifle Kabak Sevdireceksin!

👉 Bu tarifle kabağı sevmeyen bile bayılacak! 🥒 Pratik, az malzemeli ve inanılmaz lezzetli bu kabak tarifiyle sofranıza farklı bir dokunuş katın. İster kahvaltıda ister