merhaba arkadaşlar kanalima hoş geldiniz. ????
iftar sofralarina yakışacak patlıcanlı patatesli güveç tarifimle geldim enfes ve pratik bir yemek mutlaka denemenizi tavsiye ederim ????????
güveç için malzemeler
yarim kilo et
3 adet patates
3 adet patlican
3 adet domates
4-5 tane yeşil biber
1 baş sarımsak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
kırmızı pul biber
kimyon
karabiber
tuz
kekik
yarim su bardağından biraz fazla zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
You You

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“GÜVEÇ NASIL YAPILIR?” üzerine 37 yorum

  1. Ben bütün malzemeleri kapta karıştırdıktan sonra koyuyorum tencereye hepsi harmanlaniyor ve ben bütün malzemeleri Bi tık kiraztıp yapardım böylece patlıcanda görüntü daha güzel ve tat da ayrı oluyor karnı yarıkta bu da kiraztılır lokantalarda da öyle eşim bunu kabullenmese de bu böyle

  2. Efendim güvece patates girmez. Tas kebap olur.
    Soğan girmez
    Tarihi Elazığ kapalı çarşı kasap tarifi veriyorum:
    1 adet domates halka doğrayın güvecin zeminine serin
    Etleri doldurun
    Üzerine 3 diş sarımsak ezip atın
    Üzerine biber
    Üzerine domates
    Tuzunu pul biberi değin
    Son aşama çekilmiş kuyruk yağını kapak gibi kapatın verin fırına afiyet olsun. Kuyruk yağı çekilmiş olacak minimum 200 gr

Yorum yapın

Benzer Tarifler