GÜNDE 3 TEPSİ SİPARİŞ ALDIĞIM POĞAÇA TARİFİM❗KOLAY AÇILAN HAMURUYLA ???? HERKES YAPABİLSİN DİYE✌️

gerekli malzemeler
….

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili (????) tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. (❤️????????).

https://www.youtube.com/channel/UCni2tSijLZ_7J6x4Tm510DQ

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim????

✅Videomu beğendiyseniz kanalıma ABONE olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkür ederim
✅ lezzetli ikramlar YouTube kanalımda hamur işi, pide tarifleri, ramazan hazırlıkları, sahur, iftar, pasta ,kurabiye, kek, tatlı, tuzlu, yemek tarifleri salata, meze, kahvaltılık tarifler, çorbalar tatlılar, kolay tarifler, pratik tarifler, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pasta tarifleri mevcuttur!!!

✅ Birbirinden lezzetli ve pratik tarifler için izlemede kalın…

#poğaça #kahvaltı #nefisyemektarifleri #poğaçatarifi #kahvaltılıktarifler #asmr #trending #tarif #börek #pratiktarifler #yemektarifleri #recipe #yemek #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyiz #enhamaratbenim #enfesyemektarifleri #enjoy #recipes
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere bir yiyenin bir daha isteyeceği dünyanın en lezzetli poğaça tarifi ile geldim Gerçekten muhteşem oluyor tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederken Sizleri hiç bekletmeden hemen tarifime geçiyorum poğaçanın hamuru için Derince bir kabın içerisine bir paket instant maya bir çorba kaşığı kadar toz şeker 1 çay bardağı ılık süt bir çay bardağı ılık suyumu yoğur acağı kabın içerisine ilave ettim şeker ve Maya eriyinceye kadar çırpıcıyla karıştırdıktan sonra hemen diğer Malzemelerimi eklemeye devam ediyorum tarife bir çay bardağı dolusu yoğurdumu ekleyerek başlıyorum 1 çay bardağı sıvı yağ bir tane yumurta akı sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırdım sıvı malzemelerim tamamını Derince bir kabın içerisine ekleyip karıştırdıktan sonra unum bir kısmını içerisine ilave ediyorum tarif için bir tatlı kaşığı kadar tuz kullandım onu da içerisine ekledikten sonra spatulayla hamurum yoğunlaşan dek karıştırmaya başlıyorum unu Bu aşamada azar azar ilave etmeye özen gösteriyorum yaklaşık be su bardağına yakın un kullandım sizlerin tarif için kullanacağınız unun miktarı ununun kalitesine göre malzemeleriniz göre değişkenlik gösterebilir lütfen azar azar ve kontrollü bir şekilde ekleyin hazırlayacağınız poğaça hamurunun kıvamı oldukça yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olması yeterli olacaktır hamurumu iyice yoğurdum ve toparladım Sizlerin de görmüş olduğu gibi orta yumuşaklıkta ele yapışmayan bir kıvamda hemen üzerini streçle kapatarak ortam sıcaklığına göre hamurun iki katına çıkana kadar mayalandırılır hamur yeteri kadar mayalandı hemen hamurun havasını almakla başlıyorum bu tarz mayalı tariflerde hazırlamış olduğunuz hamurun mutlaka havasını alın Aksi takdirde yapmış olduğunuz hamur işlerinden Maya kokusu ve Maya tadı alırsınız hamurun havasını aldım hemen hızlıca toparlayarak yuvarlak bir form verdikten sonra hamuru altlı üstlü olacak şekilde yeteri kadar unlu merdane ile hamurumu 1 cim kalınlığında olacak şekilde açmaya başlıyorum kadar büyüttükten sonra elimdeki böyle bir çaydanlık kapağıyla hamurlara kesikler atarak şekillerini hazırlıyorum yuvarlak bir kase de olabilir o şekilde de kullanabilirsiniz hamurları kestikten sonra arta kalan parçaları da hemen ellerimle yuvarlayarak yuvarlak bir beze haline getiriyorum ilk hamurlara şekil verdikten sonra hazırlamış olduğum bu bezeyi de aynı şekilde açarak hazırlayacağım yuvarlak hamurların kenar kısımlarına iki tane şerit olacak şekilde kesikler atıyorum bıçakla orta kısımlarını rendeleme irden yerleştiriyorum Ben köy peyniri kullandım Dilerseniz lor peyniri veya Dilediğiniz iç harçları kullanarak da hazırlayabilirsiniz Dilerseniz aynı aşamada sade olarak da poğaçaların hazırlayabilirsiniz po poğaçalarım şeklini vermeye geçiyorum kenar kısımlarını çapraz olacak şekilde üst üste yerleştirerek orta kısmını hafifçe açarak içerisindeki beyaz peynirin görünmesini sağlayabilirsiniz şeklini bu şekilde çok pratik bir şekilde hazırladım arta kalan hamurları bezelik sonra aynı şekil merdaneyle açtım Hemen yuvarlak bir form vererek kesiyorum ilk hazırlamış olduğum poğaça şekilleri gibi hamurlarının şeklini veriyorum poğaçaların tamamını yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsimi içerisine aldıktan sonra Tepsi mayası için üzerini kapatarak en az 20 dakikada tepsi mayasında bekletiyorum kabaran poğaçalarım üzerine bir tane yumurta sarısını kenara ayırmıştım hemen içerisine bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağ ekledim sıvı yağ poğaçaların zın daha güzel bir şekilde kızarmaları sağlayacaktır fırça yardımıyla poğaçalarım üzerine yumurta sarısını özenle sürüyorum yumurta sarısını sürerken Bu aşamada fırınımı da önceden ısıttım 180 derece alt üst ayar fansız fırında altı üstü Nar gibi kızarana kadar poğaçalarım fırına gönderiyorum pişme süresi fırından fırına göre değişkenlik gösterebilir lütfen kontrollü olalım Dilerseniz kahvaltılarınız da Dilerseniz beş çaylarınızı çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz dünyanın en güzel pofidik pofidik pamuk poğaça tarifini paylaştım bugün sizler için Umarım Sizler de tarifimi dener ve beğenirsiniz tarifimi Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı kanalıma abone olmayı videomu sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın lütfen tarifimi şimdiden yapıp deneyecek olanlara Afiyet olsun Kolay gelsin Sizler tarifimi son halini izlerken Ben de sizleri veda edeyim bir tarifim daha sonuna geldik videomu izlediğiniz için çok teşekkür ederim başka tariflerde başka lezzetlerde görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK