???? Pınar Özer’in sunumuyla “Ünlü Şehirler Ünsüz Yemekler” serimizde bu kez, Gümüşhane’nin keşfedilmemiş lezzetleri var! ???????? Gümüşhane’nin yöresel mutfağından Kartol Yahnisi, Lemis ve Fıtfıt Haşılı gibi geleneksel yemekleri keşfedin. Gümüşhane’nin tarihi sokaklarında, bu eşsiz yemeklerle damaklarınızı şenlendirin. ????????????
???? Kartol Yahnisi: Dana eti, patates, havuç ve bol baharatın eşliğinde sunulan bu yemek, makarna ile servis ediliyor. Gümüşhane’nin sıcak sofralarının baş tacı!
???? Lemis: Ispanak veya pazıyla yapılan ve içine lor peyniri katılan bu hamur işi, yerel mutfakta sıkça rastlanan bir lezzet.
???? Fıtfıt Haşılı: Bulgur ve yoğurdun buluştuğu bu pratik yemek, tereyağı ile lezzetlendirilerek sunuluyor. Gümüşhane sofralarının vazgeçilmezi!
29 Gümüşhane Yemekleri, Gümüşhane Yöresel Yemekleri, Gümüşhane yemek tarifleri, Gümüşhane’nin nesi meşhur
Bu lezzetler, Gümüşhane’nin gastronomi haritasında özel bir yer tutuyor. #GümüşhaneLezzetleri #GelenekselTatlar #YöreselYemekler #KartolYahnisi #Lemis #FıtfıtHaşılı
bugünkü durağımız 29 Gümüşhane bak bura Gümüşhane her şeyşane ilk yemeğimiz Kartol yahnisi ya Kartol kelimesi As yarım paket makarnamız ilave ediyoruz kuru kuru mu makarnayı ilave ediyoruz Aman Yemeğe gel durum ayarlayın Kardeşim canım Takipçilerim ikinci yemeğimiz lemis lemis Arapçada Aha da kokusu burnuma geldi 3ün yemeğimiz fıtfıt haşılı haşılı yani aşılı aşı aş çok ansiklopedik bir bilgi de değil ama yani AKL y arkadaş Gümüşhane Gümüşhane Gümüşhane [Müzik]
KAYNAK
