Alanya’nın gülüklü çorbasını deniyoruz 😋
Gülüklü çorba tarifi:
250 gram kıyma
2 adet kalçalı but
5-6 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 limon
Tuz, karabiber, toz biber, nane
#alanya #gülüklüçorba #yöresel #yöresellezzetler




“Gülüklü Çorba Deniyoruz” üzerine 45 yorum
Abla kurban bayramınız kutlu olsun kurban bayramı geldiiiş❤❤❤❤
Cok abartili….
Et ile tavuk bir arada olmaz derler
❤️
Bence hiç doğru bi çorba değil hem kıyma hem tavuk başta tavuk suyu dediğinde bile içim bulandı bide tavuk koydun olmadı,,, tavuk suyu ve tavuk ayrı bir çorba kıyma ve patetes nohut ayrı bir çorba
Sağlıklı bir çorba deyil çok karıştırdı
Abla bu Bulgar yemeği asıl adı supa topçeta
Alanyalı olarak vazgecilmesdşr ❤
Oh mis gibi
Hem kıyma hem tavuk ben ikisi bir arada sevmiyorum
Bizde GİLLİKLİ ÇORBA denir.
🇹🇷 Damak Tadıma Uygun OLMADIGI için İlk Zamanlar pek sevemedim yiyemedim sonrasında Alıştım Hastası Bağımlısı oldum ya Çok Dogru Alanyanın olmaz sa olmaz Mis gibi Organik Hijyenik Saglıklı Faydalı bir Çorba Çeşidir ❤️ Selam olsun Alanya ya 👍
O ne ya 😂😂 miyde bulantısı
Et ve tavuk 😮😮😮
Üçü bi arada😂
Y’a köfte ya tavuk ikisi birden olmaz
Harika ❤
Sol aksin galiba solla içme çorbayı diycem neyse.
Ben de çok yapıyorum kendi kendime dememiştim, sadece tavuk eti koymuyorum,
Çok lezzetli görünüyor ❤
Aslında gerçek Gülük çorbası var. Gülük (Gulık, çiriş) bir bitkidir.ve normalinde çorbada adını ordan alıyor.
Ama sizin ki Alanya gülük çorbası diyelim, içinde Gülük olmayan, gülük çorbası.👍🏻👏🏻
Beyaz et ve kırmızı et aynı anda yenmez diye biliyorum ben ama.
Hem kıyma hem tavuk hem nohut😂😂😂😂😂
Günlük bizde hindiye denir 😂
Çok tatlısınız özellikle annen ❤
Erişte eklensede güzel olurdu sanli
10 yıl Antalya'da kaldım hiç duymadım .Et ve tavuğu birlikte kullanan Türkiyede birileri varmı?
Yemek.yerken gorgu kurallari.olsun.
Hem et tavuk tereyağ yağ fazla
Abla o çorbanın içinde hem et hem de tavuk baymıyor mu
Ben çoğunluğa katılıyorum. Et tavuk eti tavuk suyu aynı çorbada olmamalı. Gaziantep te yaparız aynısını. Et suyu ile. Tavuk hiç girmez. Salçalı yada yoğurtlu olarak. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun. ❤️😘🌹☕️
Msşallah
Saçmlamayın çok güzel bi çorba
Bir rivayete göre bu çorbayı yapan aşçılar demiş tavuk olsun et olsun tavuk olsun et olsun kara veremeyip ikisinden yapmaya karar vermişler o yüzden tavuklu ve etli olmuş
Tavuk haric güzel 😊
Bir tek bu teyzenin yaptığı tarifleri kaydediyorum samimi ve gerçek geliyor
Et ile tavuk cok cekici gelmedi ya tavuklu ya etli idaelim
Bunun içine erişte veya şehriye koyarsan daha güzel olur gibi 😛 canım çekti 😋
Köfte tavuk pirinç nohut dört ayrı yemeği karıştır huzurunuz da çorba 🙂
Tavuk ne alaka 😂
Aslında onun adı Büllüklü çorbadır arkadaşlar.
Pirinç direk atılıyor yemekle pişicek doğrumu??? Onu anlayamadım ben
Et var zaten tavuk niye ,görmemişler denir buna
Tavuksuz halı Harput köfte derler Bitlis'te gilik derler
Köfteler yeterliydi tavuk suyu ve etine gerek yok