Yıllarca menemen yaptık ama hiç böyle denemedik! Üstüne sarımsaklı yoğurt dökünce bambaşka bir lezzet oluyor. Siz de bir deneyin, pişman olmazsınız.
Yoğurtlu Menemen Tarifi (2 kişilik)
Menemen için:
• 3 adet olgun domates
• 2 adet sivri biber
• 3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
Yoğurt sos için:
• 1 bardak süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak (isteğe göre)
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• Yarım çay kaşığı tuz
Püf noktası: Menemeni ocaktan aldıktan sonra 1–2 dakika beklet, sonra yoğurdu dök. Kesilmez, sos gibi kalır!
#yoğurtlumenemen #menementarifi #kahvaltıtarifleri #püfnoktası #kolaytarifler #türkmutfağı #kahvaltı #yemektarifi #shorts #kısavideo #pratiktarifler #evyemekleri
