Yapıldığı her öğüne, her menüye çok yakışacak, lezzeti damaklarda iz bırakacak gonca gül böreğini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Peynirli iç harç yanında patatesli, kıymalı gibi farklı iç harçları ile de hazırlayabileceğiniz, kahvaltılarınızın, çay saatlerinizin yıldızı olacak gonca gül börek şekli ile de dikkatleri üzerine çekecek.
Hazır yufka ile yapılan en lezzetli ve kolay böreklerden olan gonca gül börek için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Gonca gül Böreği;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/gonca-gul-boregi-nasil-yapilir/
Malzemeler
3 adet yufka
75 gr tereyağı
İçi için:
200 gr peynir ya da lor peyniri
7-8 dal maydanoz
Üzerine:
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle böreğimizin iç harcı için kaseye aldığımız 200 gram beyaz peyniri bir çatal yardımıyla iyice ezelim.
Peynirlerin üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek güzelce karıştırdıktan sonra böreğimizin iç harcı hazır.
Dörde kestiğimiz yufkanın bir parçasını alalım. Üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
Yufkanın ortasından bir parça tutalım ve aynı yönde çevirerek yufkayı buralım.
Ortasına peynirli iç harcını yerleştirdikten sonra kenarda kalan parçaları üzerine kapatalım.
Gül şekli verdiğimiz börekleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
Böreklerin üzerinin daha güzel kızarması için 1 tane yumurta sarısına 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek karıştıralım. Üzerlerine bolca sürelim.
Böreklerimiz fırına girmeye hazır. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 40 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda altı üstü güzelce kızaran Goncagül böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#goncagülböreği #nefisyemektarifleri
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Dışı çıtır çıtır içi ise su böreği lezzetinde Gonca gül böreği hazırlıyoruz Dörde böldüğüm yufkaların üzerine tereyağından sürüyorum. Daha sonra ortasından tutup döndürerek gül şeklini veriyorum. Oluşan çukurlara peynirli iç harcından yerleştirip dışarıda kalan yufka parçalarıyla üzerini güzelce kapatıyorum. İşte Goncagül böreği hazırlamak bu kadar kolay Şekillendirdiğim böreklerin üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımından bolca sürüyorum ki çıtır çıtır olsunlar Şimdi doğruca fırına Önceden ısıttığım 180 °C fırında güzelce kızaran böreklerim servise hazır. Goncagül böreği tarifini mutlaka deneyin. Tarif detayları açıklamada
KAYNAK
