GLUTENSİZ LEBLEBİ HELVASI TARİFİ #masterchef #pratiktarifler #yemektarifleri

via: burkya
@burkya GLUTENSİZ LEBLEBİ HELVASI TARİFİ👇🏻

Malzemeler
Kullandığım su bardağı klasik 200 ml

3 su bardağı Leblebi
1 çay b. Sıvı yağ
1 yemek k. Tereyağı

Şerbeti için
2 su b. Şeker
3 su b. Su

Yapılışı
Öncelikle şerbeti için malzemelerimizi küçük bir tencereye alıp kaynama noktasına gelmeden altını kapatıyoruz.Leblebilerimizi rondo da toz haline gelene kadar çeviriyoruz.Ardından bir kaba leblebi tozlarımızı tel süzgeç yardımıyla süzgeçten geçiriyoruz ince süzgeç olmasına dikkat edin.Helvanızı yapacağınız tava veya tencerenize sıvı yağ ve tereyağını karıştırıp leblebi tozumuzu ilave ediyoruz çok kavurmanıza gerek yok leblebi zaten kavulmuş olduğu için yağ ile karışmış olması yeterli.Sıcak şerbetimizi yavaş yavaş ilave edip hızlıca karıştırıyoruz ocağımızın altını kısıyoruz.Helvanız tavadan toplandığını gördüğünüzde olmuştur demektir istediğiniz kıvamda alabilirsiniz kaldığı süre boyunca hızlıca katı kıvam almaya başlayacaktır doğru kararı siz verin bence videodaki kıvam gayet ideal sıcak servis etmenizi tavsiye ederim sıcak tatlı sever biri olarak keyfi bir başka afiyet olsun
#leblebi #glutensiztatlı #leblebihelvası #tatlı #tatlı #tatlıtarifi #kesfet #keşfet #fyp #mastercheftürkiye #burakkaya #masterchefburakkaya #burakkayamasterchef #reklam #işbirliği #collab #yemek #yemektarifi

KAYNAK