Pastırmalı kuru fasulye geleneksel Türk mutfağının tartışmasız en lezzetli yemeği.Sulu yemek yapan restoranların en küçüğünden en büyüğüne kadar her gün tezgahlarında baş köşeyi alan yemek tarifi. Eskisi kadar lezzetli kuru fasulye tariflerine denk gelmek kolay değil. Ustaların yamaklarına bile vermek istemediği yemek sırları var.Bu kıyağı size babanız yapmaz. En ufak püf noktasına kadar sizin için anlattım. Küçük bir kuru fasulyeci aç evini geçindir. Akşam yemeği için nefis tarif.Ustaların sır gibi sakladığı babadan oğula geçen lezzetli sulu yemek tarifi pastırmalı kuru fasulye. Bu kuru fasulyeyi istersenpastırmasız etsiz yapabilirsin çok lezzetli olur.
Gerçek Pastırmalı Kuru küçük Fasulyeci dükkanı aç evini geçindir / Ustaların sır gibi sakladığı Sulu Yemek Tarifi
MALZEMELER
fasulye iki buçuk su bardağı
tereyağ
zeytinyağ
domates salçası
çarliston biber
soğan
pastırma
sıcak su
Arnavut acı biberi
tuz
karabiber
kırmızı toz biber
pul biber
#turkishfood #yemek #yemektarifleri #delicious #meat #kurufasulye #pastırma #suluyemekler
KAYNAK
“Gerçek Pastırmalı Kuru Fasulye dükkan aç ev geçindir/Ustaların sır gibi sakladığı Sulu Yemek Tarifi” üzerine 40 yorum
Vaybeee.vaybeee.????????
Gel birde ağzımın üzerine koraycım bu ne ya öldüm acımdan
????????????????????????…+1.~
Daha once jelibon yemisiz meger Fasulye diye yarin kuru fasulye dukkanini aciyorum kuru-pilav seni de bekleriz lord of de food
İzmir den selamlar sevgiler????????????
Teşekkürler
Haşlamalı Fasulye mi pişirilir, sadece görsel olur ama tadı olmaz.
Tahta kaşıkla karıştırın tak tak bu ne
Emeğinize ellerinize sağlık çok teşekkürler ☺️????????????????
Pastirmayi domuz etli pastirmami kullaniyorsunuz ? BACON domuz eti demek
Hocam demirin demire değme sesi fobisi olanlar için tahta kaşık kullansanız:)
salçası ve yagı az, yemegin suyu özleşmemiş gibi
pastirmayla sucukla tavukla kuru fasulye olmaz. kuru fasulye kirmizi etle vrya kiymali yapilir.
İşte enerji bu kanka
Kuru fasulyecilerin yemek suyu kırmızı olurken sizinkisi neden kahverengi oldu Koray Bey? Farkı nedir?
Ulan bu ninemin ninesinin kayıp tarifi akraba mıyız nedir?
pastırmanın çemeni alınmamışsa fasulyenin tadını ekşi yapar , bizzat tecrübe etmişem
PEK OLMAMIS gibi GELDI BANA; yada dicen BIR GÜN BEKLESIN.. YYINEDE ELINE SAGLIK.. BIRDAHASINA SÖLE DENE; sogan biber , yag kavurduktan sonra, Suyu koy bir kere kaynasin suyl beraber malezemeler, su kaynadiktanspnra fasulyeyi icine koy, emin ol daha lezzetli oluyor bro. selamlar
????????????
Bacon??
Benimde canım kuru cekmişti????işden geldim ilk işim kuruları suya koymak oldu. Yarın pazar kuru fasulye pilavvvv????????????????????ama güveçde ve gerçek köy tereyagiylaaa
????
5 yıldır yemedim
Çinliler yemeklere nöbet şekeri (kaya şekeri) , tarçın , taze zencefil, yıldız anason vs katıyorlar.
Önce genişçe derin tavada yağı kızdırıyorlar . Sonra kaya şekeri, tarçını zencefili sarımsağı kavuruyorlar.
Şeker kuru fasulyeye yakışır gibime geliyor.
Tencere yemeklerinin içine kabuklu çiğ yumurta atıyorlar , yemekle birlikte pişiyor. Yemeği ayrı ,yumurtayı ayrı yiyorlar. İnek derisi , tavuk ayaklarını da pişirip yiyorlar. (Bunları niye anlatıyorum ? Denemek isteyen denesin diye.)
15 kişilik arkadaş grubuma kuru fasulye yapacağım. Ne kadar fasulye kullanmalıyım. Ölçü verebilirmisiniz
çayeli kuru fasülye tarifinide bekleriz eline sağlık
salçası eksik gibi gardaş
İddaacimisin yemek programcimisin sakacimisin nesin
????????????
Adammm.
Ellerinize saglik
YouTube’daki en olması gereken tarif.Elini sallayan aşçı olmuş çamur gibi yapıyorlar güzelim nimetleri.Tebrik ederim eline sağlık reisim
Bu gün yaptım birde tereyağlı pilav yanında turşuyla mideye gömdüm,lokantalarda asla bulamadığım bir lezzeti vardı????????????????
İyi akşamlar böylesi emek verilmiş kaliteli bir içerik paylaştığınız için teşekkür ederim ellerine emeğinize yüreğinize sağlık kolay gelsin hayırlı günler diliyorum’
Biberlerin çekirdeklerini çıkarsaydın daha özenli yapılmış olurdu kardeşim.
ŞAMPİYONLUK YEMEĞİ İSTİYORUZ!
Adamsın rengdaş ????????????
Paran çok heralde
Hammm
Bir kaşıkta biber salçası olmazsa olmazı dur rengi daha güzel olsun diye