Kahvaltıya Mis Gibi Simit | Nermin’in Enfes Mutfağı
Nermin’in Enfes Mutfağı’nda pratik tarifler, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Yemek yapmayı keyfe dönüştüren Nermin Gül, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Sosyal medyanın sevilen ismi Nermin Gül, Nermin’in Enfes Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Nermin’in Enfes Mutfağı’yla karşınıza çıkıyor. Sağlıklı yemek tarifleri, yapımı kolay aperatifler, pratik lezzetler, şık sunumlar Nermin Gül’ün anlatımıyla ekrana taşınıyor.
Nermin Gül’ün yıllardır sosyal medyada verdiği birbirinden nefis tarifler, gün sofralarının vazgeçilmez ikramlıkları ve muhteşem yemek menüleri Nermin’in Enfes Mutfağında!
#NerminGül #NerminGülTarifleri
Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..
Sütlü Çıtır Simit
Sütlü çıtır simit; mayalı hamurun halka şeklinde hazırlanıp pekmezli suya ve susama bulanmasıyla yapılır.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım paket kuru maya
- tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- un
- 4,5 yemek kaşığı pekmez
- yarım çay bardağı su
- 1 su bardağı kavrulmuş susam
Hazırlanışı
- Sütü ve suyu ılık hâle getirin; kuru mayayı ve şekeri ekleyin. Vaktiniz varsa köpüklenmesi için 10 dakika bekletin.
- Sıvı yağı ekleyin; tuzu unla birlikte son aşamada verip hızlıca yoğurun.
- Tereyağını ekleyip hamuru yumuşak ve toparlanmış hâle gelene kadar yoğurun.
- Hamuru mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru parçalara bölün ve hamur başına ikişer beze olacak şekilde bezelere ayırın.
- Bezeleri yuvarlak halkalar hâline getirin ve döndürerek şekillendirin.
- Şekillendirdiğiniz hamurları önce pekmezli suya, ardından bol susama bulayıp tepsiye alın.
- Simitleri önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin ve 200 derecede 25 dakika pişirin.