Ev yapımı, katkısız ve mis gibi kokan gerçek limonata! 🍋🌿 Sıcak yaz günlerinde serinlemenin en doğal yolu. Bir kez denedikten sonra hazır limonatayı aramayacaksınız.
Gerçek Limonata Tarifi 🍋
Malzemeler
* 3 adet büyük boy limon
* 1,5 su bardağı toz şeker (200 ml’lik su bardağı)
* 1,5 litre su
* Birkaç dal taze nane
Yapılışı
Öncelikle limonların kabuklarını ince rendenin en küçük tarafıyla rendeleyin. Rendelerken limonun beyaz kısmına gelmemeye dikkat edin. Beyaz kısım limonataya acı bir tat verebilir.
Rendelediğiniz limon kabuklarının üzerine toz şekeri ekleyin. Elinizle nazikçe ovarak limon kabuklarının aroması ve doğal yağları şekere geçene kadar karıştırın.
Ardından limonları ince dilimler hâlinde ya da dilerseniz spiral şekilde keserek karışıma ilave edin. Limonları elinizle sıkarak ve ovarak suyunu iyice çıkarmaya çalışın.
Bu karışımı 3–4 saat dinlendirin. Dinlendirme süresi sonunda karışımı süzerek limon kabuklarını ve dilimlerini ayırın.
Ardından üzerine 1,5 litre suyu ilave edin. Taze nane dallarını da ekleyip güzelce karıştırın.
Son olarak limonatayı buzdolabında iyice soğutun ve soğuk olarak servis edin.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun! 🍋🥤
