Adana ninelerinin asırlık sırrıyla gerçek kısır yapımı. İnce bulgura soğuk su ekleme hatasına son verin ve tam ölçülü lokanta usulü kısırın püf noktalarını öğrenin.
Yeni mutfak sırları ve pratik tarifler için abone olmayı unutmayın.
00:00 — Kısır yaparken yapılan büyük hata
00:14 — Adana ninelerinin asırlık sırrı
00:32 — Yağ ve soğan kavurma aşaması
00:43 — Bulguru yoğurma tekniği
00:49 — Yeşillik ve sosların eklenmesi
00:54 — Gerçek kısırın sunumu
🌺 Yazın favorisi: Hibiskus & Reyhan Şerbeti! 🌿🧊 Sıcak yaz günlerinde ferahlatan, rengiyle göz dolduran bu şerbeti mutlaka deneyin. 📝 Malzemeler: • 1 avuç hibiskus
Mutfağınızda adeta bir restoran havası estirecek, dışı kıtır içi lokum gibi enfes bir domates soslu çıtır patlıcan tarifi ile karşınızdayız! Eğer mutfağınızda patlıcan ile yapılan
Pratik akşam yemekleri için kaydetmeyi ve denemesini istediğin arkadaşına göndermeyi unutma Belen Tava Tarifi 500 gr dana kuşbaşı 4 adet domates 2 adet yeşil biber
“Gerçek Adana usulü kısır tarifi ve asırlık sırrı #kısırtarifi #adanakısırı #yemektarifleri” üzerine 10 yorum
Kısırda bulguru şişirmek için sizce doğru yol hangisi: A) Kaynar suyla kapatıp demlemek 👍 B) Yağlı-soğanlı salçayı yedirip yoğurarak açmak 👨🍳
Kaynar suyla isliyorum sonra sogani salcayi kavuruo ekliyorum salca daha guzel oluyor
🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Hoşgeldin salçalı bulgur pilavı…
Soğuk suda zaten olmazki ilk defa duyuyorum
👍
Bulgur kaynar suyla demlendikten sonra tuzu, baharatı eklenir, taze rendelenmiş olgun domatesle uzun uzun ,sona doğru maydanozu da eklenip kısaca ELLE OVULUR! Ben Adanalı arkadaşlarımdan öyle öğrendim! Herkes de çok lezzetli olmuş der!😊
Animasyona hastayız, her şey fışkırıyor… 💥💥💥👑👑👑🚀🚀🚀👽👽👽
Eee bende öyle yapıyorum
E öyle yapıyorum ben zaten. Afyon'da aynısı yapılır.☘️