🍓🥝 Yapılışı o kadar pratik ki, tam bir kurtarıcı. Üzerindeki meyvelerin ferahlığıyla pamuk gibi hafif, yiyen herkesin tarifini istediği o meşhur Gelin Pastası! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, tarifi aşağıya bırakıyorum:👇 Malzemeler:
Keki için: 4 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu.
Keki ıslatmak için: 2,5 su bardağı soğuk süt.
Muhallebisi için: 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 3 tepeleme yemek kaşığı un, 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti (piştikten sonra eklenecek).
Üzeri için: Bolca hindistan cevizi, çilek ve kivi dilimleri.
Kısacık Yapılışı:
Kek malzemelerini çırpıp 180 derecede pişirin. Fırından çıkan kek ılıyınca soğuk sütle ıslatın. Muhallebiyi vanilya hariç pişirin, ocaktan alınca vanilya ve krem şantiyi ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Kekin üzerine yayın. Bol hindistan cevizi serpip çilek ve kiviyle süsleyin. Buzdolabında dinlendirip servis yapın ✨ #gelinpastası #gelinçantası #tatlıtarifleri #pratiktatlılar #sütlutatlilar #istanbul #kahvekeyfi
