Garantili Puf Puf Kabaran Kek nasıl yapılır #shortsvideo #food #shorts #short #keşfet #kek

Bugüne kadar denediğiniz tüm kek tariflerini unutturacak, dağılmayan, tok ama aynı zamanda yumuşacık bir sünger mozaik kek tarifi hazırladım! 🍫🍰
Adım adım tüm püf noktalarıyla bu tarifi uygularsanız kekiniz hem kabarır hem de günlerce tazeliğini korur.
Hadi mutfağa girelim ve bu enfes keki birlikte yapalım!

Malzemeler:
• 5 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağından az sıcak su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin (veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
1. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
2. Beyazlara bir çimdik tuz ekleyip mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Sarıları, şekerin yarısıyla birlikte 4–5 dakika çırpın.
4. Sıcak su, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
5. Elenmiş un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.
6. Yumurta beyazlarını azar azar ekleyip spatula ile yedirin.
7. Hamurun yarısına kakao ekleyin.
8. Kalıba sırayla beyaz ve kakaolu harcı dökün, mermer desen verin.
9. 170°C fırında kontrollü şekilde pişirin.

#kek #mozaikkek #süngerimskek #tarif #mutfak #nefistarifler #çikolatalıkek #yemektarifleri #pratiktarifler #cake #marblecake #fluffycake

KAYNAK