GARANTİ TUTAN ÇOK AMAÇLI LAVAŞ TARİFİ



Lavaş Tarifi
Malzemeler
🔸500gr un
🔸1,5 çay bardağı süt
🔸1 su bardağı sıcak su
🔸20gr yaş maya yoksa 1 paket kuru maya
🔸1 tatlı kaşığı şeker
🔸2 çay kaşığı tuz
🔸2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tarifi
Süt, su, şeker, maya, sıvı yağ, un, tuz ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurulan hamuru 40dk mayalandırıyoruz. Mayalandırdıktan sonra ortalama 70gr ağırlığında porsiyonlayıp minik bezeler oluşturuyoruz. Bezelerin üzerini örtüp 15 dk dinlendiriyoruz. Ardından hazırladığımız bezeleri merdane yada oklava yardımıyla açıyoruz. Orta ateşte tavada önlü arkalı sık sık çevirerek pişiriyoruz. Pişen lavaşları sıcakken alıp hafif nemli bez arasına koyuyoruz.
İşte hazır.
Dilerseniz dondurucuda da saklayabilirsiniz.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Afiyet olsun.

KAYNAK

“GARANTİ TUTAN ÇOK AMAÇLI LAVAŞ TARİFİ” üzerine 19 yorum

Yorum yapın