Kırmızı sosu ile iştah açan, görünümü ile herkesi büyüleyecek bir tarifimiz var! Frambuazlı cheesecake tarifi ile çay saatlerinizi şenlendirecek, cheesecake sevmeyenlere bile bu lezzeti sevdireceksiniz.
Frambuazlı cheesecake için bilmeniz gereken tüm püf noktalar ile birlikte çok lezzetli bir frambuazlı cheesecake hazırladık. 🙂
Malzemeler:
Kreması İçin:
1 yemek kaşığı nişasta
3 adet yumurta
1 adet limon kabuğu rendesi (ve suyu)
1 su bardağı şeker
1 kutu sıvı krema
600 gram labne peyniri
1 paket vanilya
Tabanı İçin:
2 paket tam buğdaylı bisküvi
125 gram eritilmiş tereyağı (8,5 yemek kaşığı tereyağı)
Sosu İçin:
1/2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı su
1 paket vanilya
300 gram frambuaz (donmuş ya da taze)
Frambuazlı Cheesecake Tarifini Detaylı Yapım Aşamaları İçin:
https://yemek.com/tarif/frambuazli-cheesecake/
Benzer Tatlı Tarifleri İçin;
https://yemek.com/tarif/tatli/
Denemek isteyeceğiniz diğer tarifler;
1. Kardelen Tatlısı
https://yemek.com/tarif/kardelen-tatlisi/
2. Krem Şokola
https://yemek.com/tarif/krem-sokola/
3. Sütlü Soğuk Kadayıf
https://yemek.com/tarif/sutlu-soguk-kadayif/
4. Borcamda Magnolia Tatlısı
https://yemek.com/tarif/borcamda-magnolia-tatlisi/
5. Çilekli Parfe
https://yemek.com/tarif/cilekli-parfe/
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook: https://www.facebook.com/yemekcomm
Instagram: https://www.instagram.com/yemekcom/
Pinterest: https://tr.pinterest.com/yemekcomm/
TikTok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Twitter: https://twitter.com/yemekcom
Uygulamamızı İndirin:
AppStore: https://apps.apple.com/tr/app/yemek-com-yemek-tarifleri/id1351326948
Tariflerinizdeki Tüm Malzemeler İçin Yemeksepeti Yanınızda!
AppStore: https://apps.apple.com/tr/app/yemeksepeti/id373034841
Google Play Store: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.inovel.app.yemeksepeti&feature=banner
Bugün hazır alınmış gibi çatlamayan ve tam kıvamında bir cheesecake yapıyoruz kelepçeli kalıbın kenar duvarlarını kaplamak için yağlı kağıtları kesin tabanı ve kenarları tereyağı sürerek yağlı kağıt ile kaplayın daha sonra kalıbın alt tabanını su geçmemesini sağlamak için alüminyum folyo ile kaplayın frambuazı yarım su bardağı şeker ve bir bardak su ile karıştırıp buzdolabında beklemeye
[Müzik] alın cheesecake’in tabanı için tam buğday unlu bisküvileri rondodan geçirin eritilmiş tereyağını üzerine ekleyip rondodan bisküvilerle birlikte tekrar geçirin hazırlamış olduğunuz kalıba bisküvili karışımı bir bardak altı ile iyice bastırarak yayın dinlenmesi için Buzdolabında bekletin cheesecake Kreması için yumurta lavne peyniri toz şeker sıvı krema limon kabuğu rendesi limon
Suyu vanilya ve nişastayı bir kaba alın Mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar [Müzik] ktır buzdolabından çıkardığınız kalıba kremalı karışımı dökün su ile doldurduğunuz derin bir fırın tepsisinin içine kalıbı yerleştirerek 25 dakika 18 derecede 2530 dakika boyunca da 150 derecede pişirin daha sonra fırını kapatıp bir saat de fırın içinde bekletin bu şekilde cheesecake
Çatlamadan pişecek cheesecake dışarıda soğurken frambuazı sosu hazırlamaya başlayın dolaptan çıkardığınız frambuazı bir blender ile ezin su ile nişastayı bir kasede açın ve frambuazın üzerine ekleyin ocakta kısık ateşte karıştırarak güzelce pişirin sosunu yoğun bir kıvama gelince içine vanilya ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın cheesecake ve frambuaz sosu Soğuyunca cheesecake’in üzerine sosunu
Döküp buzdolabında bir gece boyunca beklemeye alın ertesi gün buzdolabı çıkardığınız cheesecake kalıbından da çıkarıp taze ya da donmuş orman meyveleri ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz liziz frambuaz sosu ve dengeli şekeri ile bu cheesecake Uzun süre akıllarda kalacak Afiyet olsun
KAYNAK
