ne zaman fırında yemek yapmaya niyetlensem her zaman içi dolu oluyor bu sefer de içinde kurutmalık biber çıktı fırının içinden çıkanlar mevsime göre değişiyor kaybolan sufur altımızı taş masamızın üstüne sererek 2 soğan 3 patates be domates bir havuç biber bir tane patlıcan iki tane kırmızı biber birkaç tane de sarımsak mutfakta niye hazırlamamı musunuz diye soruyorsanız Çünkü bizim mutfakta yir yok küçücük Annem bıçakları yiyip sebzeleri büyük büyük parçalara bölüyor Çünkü banak banak yerken doyurucu olsun diye Ben de mutfaktan erpil için Kuru Yolum kanadını getiriyorum kanadımızı ilane döküyor yok Kanatlar iyice bitsin diye Kimisini Deliyor kimisine Cızık atıyor ta köyden getirdiğimiz elema göz nru salçamızı da içine döküp kararıp karıştırıyor her zaman görselliğe önem veren annem bu sefer de kanatları bir güzel diziyor fırınınız niye balkonda diye soruyorsanız evimiz ağzına kadar dolu mutfağımızda yer yok Fırının içinde de yer yok Fırının içinde kışın başka Yazın başka şeyler oluyor sandığımı duyan Annem koşarak yanıma geliyor bana iyi bir kızıyor tepside kanadımızı fırına bu güzel veriyor kapağını da bantla tutturuyor fırınımız başından bir dakika bile ayrılmadan yemeğimizi bir güzel pişiriyor baş görmemiz olmadığında

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“fırının içi dolu olmasından daha önemli olan yemeğin lezzeti…. ​⁠ #işbirliği @erpilickurumsal” üzerine 27 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı