İnstagram hesabım????
https://www.instagram.com/reel/CsRC9yMP78Z/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Fırında zeytinyağılı biber Dolma
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
2 baş kuru soğan ????
yarım demet maydanoz ????
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı Kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı pul biber
1 adet büyük domates ????
Yarim limon suyu????
5 Yemek kaşığı zeytin yağı
Dolmalık biber ????
Hazırlanışı;
Yağ ve soğanı kavurup salçayı ekliyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip bir iki tur karıştırıyoruz.Baharatlar ,domates,maydonoz ve limon suyunuda ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Dolmalık biberlerin saplı kısımları çıkarın ve iç çekirdeklerini boşaltın .Kürdan ile delikler açın(suyun birbirinin içerisine girip pirinçlilerin güzel pişirmesi için )iç pilavı biberlerin yarısına biraz geçecek kadar doldurun çok bastırmayın pirinçler rahatça şişe bilsin üzerine bir domates ile kapatın ve fırın kabına dizin sos için ;salça ,baharatları ve yağı sıcak suyla karıştırıp sosu birberlerin yarısını biraz geçecek kadar olsun.Fırın kabının büyüklüğüne göre bir miktar az bir şey değişebilir .Yağlı kağıdı ıslatın ve biberleri üzerini kapatın önceden ısıtılmış 200° alt üst ayar fırına verin ve pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat Pişirin arada fırını açıp suyunda biberin üzerine gezdirin son olarak üzerindeki yağlı kağıdı alın ve biberler kızarana kadar 15 20 dakika daha pişirin.#dolmabiber #biberdolması #lezzetlitariflerle #sunumönemlidir #dolmatarifi #biberdolma #fırında #lezzet #lezzetlerim #lezzetdünyası #lezzetlitarifler #yemektarifleri #yemek #yemeksunumları #yemekgünlüğü #tarifburada #tariflilezzetler
“Fırında zeytinyağlı biber dolması.Pratik ve bir okadar da lezzetli tatifini denemeye ne dersiniz?” üzerine 28 yorum
Üzerine çikolata sos gezdirilir servise hazır.Afiyet olsun
❤
Ellerinize saglık yaınılmıyorsam bu biberleri deldiniz degilmi bu tencerede ocaktada geçerlimi yapsak ellerinize sag harika gözüküyor da ❤
Ətsiz dolma olurmu ya?
????????????????
Etsiz dolma ??? Biz Azerbaycanda etsiz masaya otutmayiz asla !!! Dolma ancak Bol etli olmali ????????????????????????????????????????????????????????
O salça nedir Allah aşkına zeytinyagli dolmada iyi hoş da salça bozmuş zeytinyagli domates salça koyamazsın pilaki disinda
Ellerine sağlık afyet olsun
Pilav bu etsiz dolmami olur ya????
Görnüs möhdeşem nuş olsun
Keşke bileydim dadı nasldı
Bizde kıyma kuyruqlu olur heç bu dolmanın pirinclisin yemedim
Tarifi detayli lütfen yazarmisiniz??
Elinize emeğinize sağlık ????????
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık gülüm ????❤️
Afiyet olsun ellerine emeğine sağlık çok güzel gözüküyor ????
Zeytinyağlıya salça konulmaz
Saçma zeytinyağ lıya salça konurmu hayret nerde fıstık kuş üzümü yenibahar tarçın pirinç kavrulur buna et koy etli dolma olsun
Harika lütfen baharat nekoydunuz birde kaç derece fırında kaç dakika pişiyor hiç denemedim lütfen cevaplayın harika oldu sevgiler❤❤❤❤❤
Çok güzel olmuş eline sağlık afiyet olsun ????
Mükemmel
Zeytin yagli dolma boyle olmaz, hani fistik uzum nane,.? Salca asla konmaz????
ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS görünüyor.????
????????????????????????????????????????
Bizde butun dolmalar etle yapilir etsiz yapilan dolmaya yalanci dolma diyoruz
ben eti yağda kavurmadan yapıyorum 3 bacı dolmasını)) çok tatlı oluyor kovurdukta tadı itiyor
Yum
Əllərinizə sağlıq.Çox gözəl görünür????????????
Firinda hic denemedim bide fırında yapayim????
En sevdiğim yemek sık sık yapıyorum sizde güzel yaptınız emeğinize saglik