Bir sonraki pazar rosto yemeğiniz için bu ultra yumuşak yavaş pişmiş kuzu budunu deneyin!
Kuzu ve pilavı bu şekilde pişirmek onu harika yapar!
Benzersiz bir tada sahip yumuşak ve sulu et 😋
Yavaş pişmiş kuzu budu
Öncelikle eti marine etmek için bir sos yapıyoruz.
İstediğiniz marine sosunu biraz zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ve tuzla karıştırın.
Ben sarımsak tozu – biberiye – tuz – kırmızı biber – acı biber – kekik – tarçın – sarımsak – karabiber – garam masala – tatlı kırmızı biber tozu – limon tozu – kekik ve zerdeçal kullandım.
Marine edilmiş eti videoya göre bir tavaya koyun, altına biraz su dökün ve yağlı kağıt ve folyo ile örtün.
175 derecede 4 saat fırına koyun.
4 saat sonra çıkarın ve durulanmış pirinci et suyuna dökün ve tekrar fırına koyun ve 45 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirin, ardından açıp salata, turşu ve taze otlarla servis edin.
Afiyet olsun!
Fırında Kuzu But Tarifi, kuzu tarifi, fırında kuzu, kuzu, kuzu budu, tarif, biryani tarifi,
#yemek #fırınyemekleri #kuzubut #lezzettduraklari #etyemekleri #kuzu_but #Biryani #Kaburga-Biryani #Kuzu_Biryani #Pişirme #Hazırlık #Kebap #Kebap #Metri_Kebap #kuzu_Kebap #Küvetli_Kebap #Kömür_Kebap #Kömür_Kebap #Kebap_Sera #şort #kuzu #kuzu_tarifleri #yavaş_kavrulmuşkuzu #yunan_tarifleri #pazar_kömürüsü #yumuşak #yavaş_kavrulmuş #kuzu_bacağı #tarif #benimyemeklerim