Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Çıtır çıtır derili ve yumuşacık patatesleri seviyorsanız bu basit fırın tepsisi hilesine ihtiyacınız var. Bir saatten kısa sürede hazır çoğu zaman kendi kendine pişiyor. Hadi başlayalım. Malzemeler: 8 adet tavuk baget, 500 gram patates elma dilimi doğranmış, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı füme paprika, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kuru kekik, yarım limonun suyu, fırını 200 gizaiye ısıtın. Patatesleri yağın yarısı ve baharatların yarısı ile karıştırın. Fırın tepsisine yayın. Bagetleri kalan yağ, baharat ve limon suyuyla ovun. Patateslerle birlikte tepsiye yerleştirin. Derisi altın rengi olana kadar 40-45 dakika pişirin. İç sıcaklığı 74'e ulaşana kadar pişirin. Eşit şekilde çıtır olması için 25 dakikada bir kez çevirin. 5 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın. Bu hızlı tarifi beğendiyseniz daha fazlası için beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın. Yeah.
KAYNAK
Fırında Tavuk Baget
Bu tarifte tavuk baget ve elma dilimi patates, çıtır deri ve yumuşak patates hedefiyle birlikte fırında hazırlanır.
Malzemeler
- 8 adet tavuk baget
- 500 gram elma dilimi doğranmış patates
- Zeytinyağı: 2 yemek kaşığı; yarısı patatesler, kalanı bagetler için
- Tuz: 1 çay kaşığı
- Karabiber: 1 çay kaşığı
- Füme paprika: 1 çay kaşığı
- Sarımsak tozu: 1 çay kaşığı
- Kuru kekik: 1 çay kaşığı
- Yarım limonun suyu
Hazırlanışı
- Fırını ısıtın.
- Patatesleri zeytinyağının yarısı ve baharatların yarısıyla karıştırın; ardından fırın tepsisine yayın.
- Bagetleri kalan zeytinyağı, baharat ve limon suyuyla ovun.
- Bagetleri patateslerle birlikte tepsiye yerleştirin.
- Derileri altın rengi olana ve iç sıcaklık 74'e ulaşana kadar 40-45 dakika pişirin.
- Eşit şekilde çıtır olması için 25 dakikada bir kez çevirin.
- 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.