MALZEMELER
-2 adet patlıcan
-2 adet kabak
-1 adet mor soğan
-3 adet küçük boy patates
-2 adet kırmızı kapya biber
-3 adet yeşil sivri biber
-2 adet domates
-7 diş sarımsak
-1.5 yemek kaşığı domates salçası
-2 tatlı kaşığı tuz
-1 su bardağı sıcak su
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı pulbiber
-1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
-Yarım çay kaşığı karabiber
Görünebilecek olan markalar için : #reklam
#fırındasebzeyemeği #yemektarifleri #youtube
herkese merhaba bugün fırında soslu sebze yemeği yapıyoruz ik adet Patlıcanın baş ve SAP kısımlarını ayıklayıp çizgili şekilde soyalım ve patlıcanları küp küp doğrayalım 2 adet kabağını da baş ve SAP kısımlarını ayıklayıp çizgili şekilde soyalım ve küp küp doğrayalım 2 adet kırmızı kapya biberin ve 3 adet Sivri biberin çekirdeklerini çıkartıp doğrayalım 3 adet küçük boy patatesin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım bir adet kırmızı soğanın kabuğunu soyup küp küp doğrayalım 2 adet domatesin baş kısımlarını çıkarıp küp küp doğrayalım 7 diş sarımsağın kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğrayalım yemeğimizin sosu için bir kase içerisine 1,5 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı tuz ve biraz sıcak su ilave edip salçayı güzelce açalım yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyerek karıştıralım sebzelerin üzerine sosu ekleyip güzelce karıştıralım kontrollü bir pişirme için ıslatıp Buruş adet Yağlı fırın kağıdını tepsideki malzemelerin üzerine serelim alt üst fanlı ayarda 190 derecelik fırın içerisine sebze yemeğini koyalım ve yaklaşık 30-35 dakika tüm sebzeler Pişene kadar pişirelim yemeğimiz artık hazır deneyecek olan Herkese afiyet olsun
KAYNAK