Merhabalar bugün sizlere uğraşmadan kolay bir şekilde yapabileceğiniz fırında somon yaptım. Umarım beğenirsiniz.
Daha fazla video gelmesini istiyorsanız kanalıma abone olup videomu beğenmeyi unutmayın.
Afiyet Olsun.
MALZEMELER
1,800 gram somon balığı
Kaya tuzu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı pul biber
İsteğe bağlı defne yaprağı
İnstagram: https://z-p15.www.instagram.com/_gulevyemekleri/
Pinterest: https://tr.pinterest.com/aygulaydin0201/_saved/
#somonbalığı #fırındasomonbalığı #fırındabalıktarifi #somonbalığıtarifi #fırındasomontarifi #sebzelisomontarifi #sebsesizsomontarifi #pratikyemektarifleri #fırındapratikyemek #mutfak #leziz #lezzetlitarifler #mutfakbecerileriniz #yemekteyiz #kurabiyetarifleri #yemekönerisi #yemektarifi #yemektarifleri #kurabiye #tatlı #tatlıtarifleri #tatlıtarifi #pasta
[Müzik] Hayırlı günler arkadaşlar kanalıma hoş geldiniz fırında somon yapacağız fırında yapmak için 1 kilo 800 gram somon balığımız var onları güzelce yıkadım süzgece aldım onları şöyle kalın Tuzla şöyle bir güzel tuzlayalım tuzu fazla diye düşünmeyin Bunları sonra tuzundan arındıracağım önce balıklar 3-4 saat böyle kalın bir Tuzla içine tuzunu çeksinler istiyorum [Müzik]
Pişirirken daha sıkı sıkılaşsın diyerek sallasın kendini içine çeksin tuzunu diyerek tuzladım 4-5 saat Tuzla bekleteceğim ama 2 saat kaya tuzu ile beklettim tekrar bir kere daha sudan geçirip tuzunu atmasını yardımcı oldum ve balıklarımız şöyle tekrar bir kere daha sudan geçirdim demiştim şimdi balıklarımızı tepsiye dizelim altına yağlı kağıt serdim tepsimize dizelim [Müzik] şöyle
Tepsimize güzelce dizdikten sonra üzerinden tuzu vardır illaki içine çekmiştir ama ben küçük bir şey şöyle bu yapıyorum tuzumuzu serptikten Sonra yarım çay bardağı zeytinyağı yarım çay bardağı zeytinyağımızın içine şöyle yarım tatlı kaşığı pul biberimizi şöyle güzelce karıştırıp zeytinyağımızla fırçayla üzerlerine yağ sür elim yağ sürdük üzerine Karabiber ekelim Defne yaprağı koyalım [Müzik]
Şöyle Defne yapraklarımızı koyduk önceden 200 derecelik ısıttığımız fırına sürelim pişsinler [Müzik] Defne yapraklarını alabiliriz üstünden Dilerseniz ya yerken alırız çok güzel oldu Dilerseniz böyle yapabilirsiniz Dilerseniz sebzeli yapabilirsiniz Ama bu şekilde de yaparsanız çok güzel olduğuna inanıyorum yapmanızı tavsiye ederim videomu buraya kadar izlediyseniz Teşekkür ederim hayırlı günler dilerim
KAYNAK
