FIRINDA SEBZELİ TAVUK ŞİŞ TARİFİ????PRATİK LEZZETLİ VE BEREKETLİ ????????

Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle kolay ve lezzetli büyük küçük herkesin damak tadına uyacak bir yemek tarifi paylaşacağım. Farklı sosu ve farklı kesimi ile hem görseli hem pişmesi beğeninizi kazanacak. Umarım sizlerde benimle birlikte bu tarifi dener ve beğenirsiniz

MALZEMELERİ

850 tavuk göğsü(tüm kalçada olur)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı köri
1,2 ç.kaşığı sarımsak tozu veya 2 diş sarımsak
2,3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
4,5 dal maydanoz

KULLANDIĞIM SEBZELER

6 adet orta boy patates
3 adet kapya biber
5,6 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı kaju baharatı
1/2(yarım) tatlı kaşığı tuz
2,3 yemek kaşığı zeytinyağ

‼️200 derece önceden ısınmış fırında üzeri yağlı kağıt ile kapalı şekilde 20 dakika

‼️Yağlı kağıtı aldınta sonra şişleri çevirerek kızarana kadar pişiriniz

‼️Sebzeleri kontrol edip gerekirse sebzeleri tavukları alarak pişirmeye devam ediniz

#yemek #yemektarifleri #tavukşiş #tavukyemekleri #trending #keşfet #asmreating
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş
geldiniz Bugün sizlerle birlikte sebzeli
tavuk şiş tarifi hazırlayacağız yapımı
oldukça pratik bereketli ve lezzetli bu
yemek tarifini Umarım benimle birlikte
dener ve beğenirsiniz Buyurun videoya
geçelim İyi seyirler
dilerim yemeğin yapımına Öncelikle 850
gram ağırlığında olan tavuk göğsünü
dilimleyerek başlıyorum Öncelikle ikiye
bölüyorum sonrasında Çok ince olmayacak
şekilde dilimleme başlıyorum
tavuk göğsü yağsız bir et olduğu için
lütfen aşırı ince doğramayı Gördüğünüz
üzere bu incelik yeterli olacaktır her
bir tavuk göğsünü aynı şekilde
dilimledikten sonra tüm tavuk
göğüslerini bir kaseye aktarıyorum ve
sırasıyla 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı
kaşığı toz biber çay kaşığın ucuyla
karabiber tepeleme olacak şekilde bir
çay kaşığı köri ve bir çay kaşığı
sarımsak tuzunu tavukların üzerine
döküyorum
Sizler Dilediğiniz baharatları
Dilediğiniz miktarda kullanabilirsiniz 3
yemek kaşığı zeytinyağını da tavukların
üzerine döktükten sonra 2 yemek kaşığı
dolusu eritilmiş ve ılık hale getirilmiş
tereyağını da kaseye aktarıp üstüne 34
dal ince kıyılmış maydanoz ilavesi
yapıyorum Dilerseniz bu esnada maydanoz
değil de kekik
kullanabilirsiniz malzemelerin tamamını
tavuklara iyice yedirdik sonra en az
yarım saat boyunca tavukları
buzdolabında dinlendiriyorum vaktiniz
varsa birkaç saat dinlendiririz daha iyi
olacaktır Yemeği hazırlamaya başlamadan
yarım saat önce derin bir kabın
içerisinde kullanacağım çöp şişleri
kaynar su ile ıslatıyorum ve yarım saat
boyunca bu şekilde bekletiyorum Eğer bu
işlemi yaparsanız çöp şişler fırında
yanmayacak ve daha dayanıklı hale
gelecektir
yarım saatin sonunda çöp şişleri
süzüyorum ve artık Yemeği hazırlamaya
başlıyorum tavukları şişe dizmeden önce
Lütfen benim gibi karıştırın ve bütün
altı çöken o sosu tamamına Böylelikle
yaymış olun şimdi hızlıca sizlerle
birlikte tavukları şişe
diziyorum 2 adet çöp şiş alıyorum ve
videoda da gördüğünüz gibi katlayarak
tavukları şişe
diziyorum tavukları Çöp Şişe dizerken
çok dizmeyi lütfen belli
boşluklar bırakın ki tavuklar aynı
şekilde aynı orantıda
pinler Evet tavukları dizerken az önce
de bahsetmiş olduğum gibi aralarında
mutlaka şöyle bir boşluk oluşturuyorum
ve tüm tavuk şişleri hazırladıktan sonra
sebzeleri soymaya
Başlıyorum evet çöp şişin son durumu bu
şekilde patatesleri de soydum ve
hazırladım ne kadar sebze kullanmak
istiyorsanız o kadar sebze
kullanabilirsiniz Ben toplamda 5 adet
orta boy patates kullandım Sizler
Dilediğiniz sebzeleri Dilediğiniz
miktarda
kullanabilirsiniz büyük boy Borcam
tepsiye elma dilimi şeklinde bütün
patatesleri dilimledikten sonra üzerine
1 tatlı kaşığı kajun baharatı yarım
tatlı kaşığı tuz Dilerseniz bu tuz
miktarını arttırabilir ya da
azaltabilirsiniz lütfen damak zevkinize
göre baharatları ve miktarlarını
kendiniz belirle in Evet 23 yemek kaşığı
kadar da zeytinyağını patateslerin
üzerinde gezdiriyorum ve tüm malzemeleri
güzelce
Harmanlı Bu esnada fırını 200 derece
fanlı şekilde ısıtmaya başlıyorum
patateslerin üzerine 5-6 adet yeşil
biber ve 3 adet kapya biberi diziyorum
çok yakıştığını düşünüyorum Sizler
Dilerseniz mantar havuç patlıcan ya da
kabak gibi sebzeleri de ilave
edebilirsiniz sebzelerin tamamını
tepsiye dizdikten sonra çöp şişleri de
sebzelerin hemen üzerine yerleştiriyorum
ve üzerlerini yağlı kağıt ile
kapatıyorum kullanacağım Yağlı kağıda
mutlaka suyun altında iyice yumuşayana
kadar ıslattıktan sonra hafif sulu
şekilde tavukların üzerini iyice
kapatıyorum ve önceden ısınmış 200
derecelik fırına tavukları pişmek üzere
yolluyorum
yemeğin üzeri örtülü bir şekilde 20
dakika boyunca
pişiriyorum 20 dakikanın sonunda yemeğin
üzerine açıyorum hafif zaten kızarmaya
başlamış tavuklar şimdi üzerini açtıktan
sonra tekrar Fırınlı ve 5 dakika daha bu
şekilde
bekletiyorum 5 dakikanın sonunda bakın
tavukların üzeri kızarmaya başladı
Lütfen daha Faz pişir meyel ki tavuk
göğsü zaten yavan bir et olduğu için
tamamen
kurumasın Evet şimdi tavukları ters düz
ediyorum ve diğer taraflarını da
kızarttıktan sonra artık yemeği fırından
alıyorum Fakat sonrasında mutlaka
patatesleri kontrol edelim Eğer
pişmediyse bir miktar daha pişirmeye
Özen gösterelim
tavuklarda patateslerde gayet güzel bir
şekil de pişmişti eğer gerek görürseniz
patatesleri bir miktar daha
fırınlayın yemeği servis etmeden önce
mutlaka fırça ile tavukların üzerine tüm
yemeğin suyundan ve sosundan sürüyorum
Böylelikle hem parlak oluyor hem de daha
lezzetli hale geliyor Şimdi sizlerle
birlikte yemeği servis
ediyorum tavukları üzerinden aldıktan
sonra 10 dakika kadar daha patatesleri
pişirdim Gördüğünüz üzere Lokum gibi
pişeler Tavuklar da gayet güzel bir
şekilde pişmişti lütfen tavukları çok
kurutmam dikkat edelim Eğer çok
kurutmazsak oldukça lezzetli
olacaktır Umarım tarifi ve videomu
beğenmişsinizdir beni izlediğiniz için
teşekkür ederim Bir sonraki videoda
görüşmek üzere hoşça kalın