Cok lezzetli ve sağlıklı bir tarif. Ben brokoli ve Karnabaharı çok az buharda haşladım. Bu şekilde daha lezzetli ve lokum gibi oldu ????
Fırında karışık Sebze
Malzemeler;
1 adet karnabahar
1 adet brokoli
3 adet patates
2 adet havuç
▫️▫️▫️
Sosu için;
70 ml zeytinyağı (yarım çay bardağından biraz fazla )
3 diş rendelenmiş sarımsak
Birer küçük tatlı kaşığı , karabiber, kekik ve köri tozu
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber ve pul biber
tuz
▫️▫️▫️
Hazırlık:
Karnabahar ve brokoliyi çiçeklere ayırın. Kaynayan su içersinde çok kısa haşlayıp çıkartın. İsterseniz ön haşlama yapmadanda hazırlayabilirsiniz.
Patatesleri ve havuçları ince dilimler halinde kesin.
▫️▫️▫️
Sebzeleri bir fırın tepsisine koyun. Daha sonra sosu için olan malzemeleri karıştırın ve sebzelerin üzerine döküp – iyice karıştırın.
Sebzeleri önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 30-40 dakika pişirin. Yaklaşık 20 dakika pişme süresinden sonra bir kez sebzeleri çevirin ve karıştırın. Ben sarımsaklı yoğurtla servis ediyorum.
Afiyet olsun ????
#Salata #salatatarifleri #salatalar #salatatarifi #lezizsalatalar #lezzetlitarifler #lezzetlisalatalar #salatası #salatacesitleri #salataçeşitleri #insalata #sağlıklıtarifler #mezeçeşitleri #meze #mezetarifleri #mezeler #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekler #yemeksunumu #fityemek #fityemekler #sunum #sunumlar #sunumönemlidir #shorts #short #shortvideo #shortsfeed #explore #yemektarifleri #yemek #tarif #cznburak #nusret #flyingbeast #keşfet
KAYNAK