????????❤Abone olursanız çok mutlu olurum ❤????????
https://youtube.com/channel/UCefTAshifGVCrGIYlgaeP0A
(Abonelikler ücretsizdir
-5 kişilik
MALZEME:
5 adet kemiksiz pirzola tavuk
SOSU İÇİN:
1 soğan rendesi
1 limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı yoğurt
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
(Bütün malzeme bir kasede karıştırılır)
YAPILIŞI:
Tavuklar üzerine boşaltılır. Iyice karıştırılır ve üzeri kapatılarak buzdolabında 2 saat bekletilir.
Tepsiye dizilir . Istenirse aralara patates biber domates ve sarımsak katılabilir. Bunun için sos olarak :
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 şeker kaşığı tuz
1 şeker kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
sebzeyle karıştırın . Tavukların arasina dizilir.
Üzeri yağlı kağıtla kapatılarak 280°C de pişirilir. Sonra pişmeye yakin yağlı kağıt çekilir üzeri kızarması beklenir.
NOT: Yemeğimiz pişip servis edilir. Üzerindeki deri çıkartılır. Derisiyle pişen tavuklar daha lezzetli oluyor. Istemeyenler tavuklar soslanmadan derileri çıkartılabilir.
Afiyet olsun:)
Diger Tarifler için;
Instagram ???? https://www.instagram.com/semaylilezzetler/
KAYNAK
