900 gr dana eti
3 tane patlıcan
3 tane patates
3 tanesivri biber
1 tane kuru soğan
2 diş sarmısak
Eti kızartmak için:
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Sebzeleri kızartmak için:
1.5 su bardağı sıvı yağ (300 ml)
Sosu için:
1 kaşık biber salçası
2 su bardağı sıcak su(400 ml) isteğe göre daha fazla bırakılabilinir
2 çay kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
3 çay kaşığı kırmızı pul biber
baharatlar isteğe göre

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Fırında Patlıcanlı Patatesli ve Dana Etli Yemek Tarifi” üzerine 24 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı