Klasik balık tariflerinden çok daha farklı ve lezzetli pratik bir tarif! Bu tarifi farklı balık çeşitleriyle de deneyebilirsiniz. Somon, mezgit, karides, levrek.. Hepsine yakışacak bu fırın yemeğine bayılacaksınız!
Malzemeler:
1 Pırasa
1 Havuç
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Un
1 bardak Süt
1 bardak Su/Sebze Suyu
1 tatlı kaşığı Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı Hardal
150 gr Somon
250 gr Morina balığı/Mezgit
150 gr Kaşar Peynir
Pure için:
4 Patates
½ bardak Süt
2 yemek kaşığı Tereyağı
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi
KAYNAK
