Fırında Patates Oturtma Tarifi | Pratik ve Lezzetli Ana Yemek

Fırında Patates Oturtma Tarifi | Pratik ve Lezzetli Ana Yemek

yazar



Bugün fırında patates oturtma tarifi hazırladım.
Az malzemeyle, pratik ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için harika bir tarif.
Kıymalı harcı, patatesle buluşup fırında tam kıvamında pişiyor.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌿

👉 Videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve yorum yapmayı unutmayın.

Kullandığım malzemeler:

2 adet patates

Yaklaşık 300 gr kıyma

1 çay bardağı konserve domates

1 adet soğan

1 adet kapya biber

1 adet yeşil biber

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Tuz

Karabiber

Kimyon

Pul biber

Kırmızı toz biber

Zeytinyağı

Sarımsak

#fırındapatatesoturtma
#patatesoturtma
#kıymalıyemekler
#fırınyemekleri
#akşamyemeğitarifi
#pratiktarifler
#evyemekleri
#kolayyemekler
#nefisyemekler
#patatesliyemekler
#yemektarifleri
#turkmutfagi
Yemekli saatler kanalımdan herkese merhaba. Bugün sizlerle fırında patates oturtma tarifi paylaşıyorum. Ben bunun için şöyle iki tane patates kullandım. Patatesleri önceden şöyle halka halka ve olabildiğince ince bir şekilde dilimledim. Ben bu yemeği iki kişi için yapıyorum arkadaşlar. Yanına pilavını da yaptığınız zaman en az 3-4 kişiye yeterli olur. Patatesleri şöyle küçük bir fırın tepsisinin içerisine yaydırarak dizdim. Üzerine tuz, karabiber ve kırmızı toz biber serpiyorum. Son olarak üzerine şöyle 1 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdiriyorum. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyorum. Şimdi de üzerine ilave edeceğim kıymayı hazırlıyorum. Burada böyle tahmini olarak 300-350 gram kadar kıymayı tavaya aldım. Şöyle kıymayı tane tane olana kadar kavuruyorum. Burada kullandığım kıyma orta yağlı kıyma arkadaşlar. Onun için çok fazla yağ kullanmıyorum. İçerisine biraz zeytinyağı ilave ediyorum. Patatesl ilave etmiştim çünkü. Zeytinyağını ilave ettikten sonra bir ik dakikada yağla birlikte kıymayı kavurmaya devam ediyorum. İçerisine bir tane yemeklik doğranmış soğan, bir küçük kapya biber, bir tane de yeşil biber ilave ediyorum. Bir diş doğranmış sarımsak ilave ediyorum. Kıymayla birlikte kavuruyorum. Sebzeleri de kavrulduktan sonra içerisine yarım yemek kaşığı domates salçası ilave ediyorum. Salçayı kokusu çıkana kadar kavuruyorum. Ben içerisine konserve domates de ilave edeceğim arkadaşlar. Onun için yarım yemek kaşığı domates yeterli geldi. Siz domates kullanmayacaksanız bir yemek kaşığı salça da kullanabilirsiniz. İçerisine yazdan hazırlamış olduğum domates konservesinden ilave ediyorum. O da yaklaşık olarak 1 çay bardağı kadar. Domatesin suyu kıvam alana kadar kavurmaya devam ediyorum. İçerisine tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ilave ediyorum. Burada baharatları istediğiniz miktarlarda kullanabilirsiniz. Sonrasında içerisine bir çay bardağından biraz fazla su ilave ediyorum. Su ile birlikte kıymaları 5 dakika daha pişiriyorum. Pişirdikten sonra altını söndürüyorum. Bu aşamada fırındaki patateslerim de kızardı. Hazırlamış olduğum kıymalı sosu patateslerin üzerine döküyorum. Kıymayı her tarafına eşit olacak şekilde kaşığımla şöyle yayıp düzeltiyorum. üzerine dilimlenmiş domates yerleştiriyorum. Aralarına da yeşil biber yerleştiriyorum. 190 derece fırında üzerindeki sebzeler kızarana kadar pişiriyorum. Ve artık patates oturtmamız servise hazır. Ben yanında pirinç pilavı ile servis yaptım. Siz dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Bir tarifimin daha sonuna geldim. Yeni tariflerde görüşmek üzere. Kanalıma abone olmayı, tarifim hakkında yorum yapmayı, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. İzlediğiniz için teşekkürler.

KAYNAK

“Fırında Patates Oturtma Tarifi | Pratik ve Lezzetli Ana Yemek” üzerine 48 yorum

Yorum yapın