Fırında Makarna yapıyoruz ???????? Tarifi yorumlarda ????????#yemektarifi #fırındamakarna #akşamyemeği

“Fırında Makarna yapıyoruz ???????? Tarifi yorumlarda ????????#yemektarifi #fırındamakarna #akşamyemeği” üzerine bir yorum

1. Fırında Makarna…

   Malzemeler:
   ▪️1 paket kelebek makarna
   ▪️2 yemek kaşığı tereyağı
   ▪️2 yemek kaşığı un
   ▪️2,5 su bardağı süt
   ▪️2 yumurta
   ▪️Tuz, Karabiber
   ▪️Rendelenmiş kaşar peyniri
   Yapılışı:
   ????Makarna haşlanır, 8-10 dk arası pişmesi yeterli.
   ????Makarna haşlanırken beşamel sos hazırlanır. Bunun için tereyağı eritilip un içine alınır ve kavrulur. İçine soğuk süt eklenir ve çırpıcıyla karıştırarak topaklanmasına izin vermeden pişirilir. Akışkan muhallebi kıvamında olmalı, koyu ise yarım bardak daha süt eklenebilir. Arada karıştırılarak ilk sıcaklığı çıkması sağlanır. Yumurtalar teker teker eklenerek hızlı bir şekilde çırpılır, tuz ve karabiber eklenir.
   ????Haşlanan makarna süzülerek bir kaba alınır. Beşamel sosun üçte ikisi kadarı makarnanın üzerine dökülür ve karıştırılır.
   ???? Pişireceğiniz fırın kabının tabanı yağlanıp unlanır. Makarnanın yarısı dökülüp üzerine kaşar peyniri serpilir. Kalan makarna üzerine dökülüp üstü düzeltilir. Kalan beşamel sos üzerine yayılır.
   ????Önceden ısıtılmış 200 derece fırına konularak 25-30 dk pişirilir. Üzerine rende kaşar serpilip 5 dk kadar daha pişirilir.
   ????Dilimlenerek servis edilir.

   #fırındamakarna #makarna #makarnatarifleri #fırınmakarna #makarnaaşkı #pastalovers #bakedpastarecipe #bakedwithlove❤️ #homemade #yemektarifleri #akşamyemeği #dinnertime #dinnerideas

   Yanıtlamak için oturum açın