Fırında Kuzu Gerdan Tarifi KOLAY PRATİK LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ | Aycan Mutfakta



Herkese merhaba!
Bu videomda sizlerle fırında kuzu gerdan tarifi paylaşıyorum, kolay pratik ve lezzetli bir yemek tarifi . Gözünüz korkmasın, çok kolay çok pratik bir şekilde yapacağınız bu yemek herkese parmaklarını yedirtecek!! Videoda bahsettiğim bazı püf noktalar na dikkat etmeniz yeterli. Kısa zamanda yapabileceğiniz bu tarifle misafir ağırlayabilirsiniz, yanına bir çorba, pilav, cacık veya salata işte tamam!
kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!
ellerinize sağlık ve afiyet olsun şimdiden!

#fırındakuzugerdantarifi #kolayyemektarifleri #kuzugerdannasılyapılır

KAYNAK

Fırında Kuzu Gerdan

Sebzelerle hazırlanan kuzu gerdan, kapalı şekilde fırında pişirilerek hazırlanır.

Malzemeler

  • 7 parça kuzu gerdan eti
  • Patates
  • Soğan
  • Domates
  • 1 baş sarımsak
  • Biber
  • İsteğe göre kırmızı biber
  • Kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

  1. Kuzu gerdan etinin suyunu süzdürmek için buzdolabında süzgeç içerisinde yaklaşık 2 saat bekletin.
  2. Tepsiye, paket yapacak şekilde enine ve boyuna alüminyum folyo; üzerine de yağlı kâğıt yerleştirin.
  3. Etleri tepsiye yerleştirin.
  4. Patates, soğan, domates, sarımsak ve biberleri kesmeden tepsiye yerleştirin; domateslere bıçakla iki üç küçük çizik atın.
  5. Kekik ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin; isteğe göre kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
  6. Yağlı kâğıdı ve alüminyum folyoyu yemeğin üstünde katlar oluşturacak şekilde kapatıp kürdanla sabitleyin; alüminyum folyonun yiyeceğe doğrudan temas etmemesine dikkat edin.
  7. Fırını alt-üst ısıtmada 180 dereceye ayarlayın; fanlı çalıştırmadan tepsiyi orta basamağa yerleştirin ve 2,5 saat pişirin. Pişirme sırasında fırın kapağını açmayın.
  8. Pişen yemeğin üzerindeki kapatma katlarını açarak hazırlayın.

“Fırında Kuzu Gerdan Tarifi KOLAY PRATİK LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ | Aycan Mutfakta” üzerine 37 yorum

Yorum yapın