FIRINDA KÖFTE PATATES TARİFİ.PRATİK FIRIN YEMEĞİ ????



lütfen kanalımıza abone olmayı unutmayınız ???? Abonelerinizi bekliyoruz Arkadaşlar ????

#fırındaköftepatates#patatesköfte#köfte#pratikfırınyemeği

KAYNAK

Fırında Köfte Patates

Fırında köfte patates, baharatlı köfte harcı ve halka doğranmış patateslerin birlikte pişirildiği bir yemektir.

Malzemeler

  • Yarım kilo dana kıyma
  • Dört yemek kaşığı öğütülmüş kuru ekmek
  • Bir adet yumurta
  • İki-üç diş sarımsak
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tatlı kaşığı karabiber, köfte harcı için
  • Bir tatlı kaşığı pul biber, köfte harcı için
  • Bir tatlı kaşığı toz biber, köfte harcı için
  • Bir tatlı kaşığı kimyon, köfte harcı için
  • Tuz, köfte harcı için
  • Bir büyük soğan
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir kaşık elma sirkesi
  • Üç-dört adet patates
  • Bir tatlı kaşığı toz biber, patatesler için
  • Bir tatlı kaşığı kimyon, patatesler için
  • Bir tatlı kaşığı karabiber, patatesler için
  • Bir tatlı kaşığı pul biber, patatesler için
  • Tuz, patatesler için
  • Zeytinyağı, patatesler için

Hazırlanışı

  1. Dana kıymayı bir kaseye alın; kuru ekmek, yumurta, sarımsak ve maydanozu ekleyin.
  2. Karabiber, pul biber, toz biber, kimyon ve tuzu köfte harcına ilave edin.
  3. Rendelenmiş soğanı, kabartma tozunu ve elma sirkesini ekleyip köfte harcını güzelce yoğurun.
  4. Yoğrulan köfte harcını buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  5. Patatesleri soyup halka halka doğrayın.
  6. Patatesleri bir kaseye alın; toz biber, kimyon, karabiber, pul biber ve tuz ekleyin.
  7. Patateslere zeytinyağı ekleyip elinizle harmanlayın.
  8. Dinlenen kıymadan köfte parçaları alıp patateslerle birlikte sıralayın ve iki yüz derecelik fırında yarım saat pişirin.

“FIRINDA KÖFTE PATATES TARİFİ.PRATİK FIRIN YEMEĞİ ????” üzerine 26 yorum

Yorum yapın