Fırında Etli Patatesli Krep Sarma Tarifi

Merhaba Arkadaşlar bugün sizlere lezzetine doyum olmayan harika bir Ana Yemek Tarifi paylaşmak istiyorum ????????

Krep Hamuru için gerekenler :

500 ml süt
2 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane kesme şeker
250 gr un

Et Sote için:

500 gr Kuşbaşı doğranmış Et
1 tane kuru soğan
tereyağı
Salça
Tuz
Karabiber
Kırmızıpulbiber

Sonrasinda küp küp doğranmış kızartılmış Patates

Beşamel Sos için:

1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Yemek kaşığı Un
300 ml Süt
Karabiber
tuz

Yapılışı:

Krep hamurumuzu malzemelerini sirasi ile çırpma kabımızın içine alip çırpalım ve tavada önlü arkalı krepleri pişirelim. Patatesleri küp küp doğrayıp yağda kızartalım. Küp küp doğranmış etimizi tenceremize alıp kavuralim ve içine geri kalan malzemeleri katıp kavurmaya devam edelim. Besamel sos icin Tencerenin içine yağı alıp eritelim ve içine un katıp kavuralim ve sonrasında sütünü ekleyip çırparak pişirelim. Tuz ve karabiberi de katıp çırpmaya devam edelim. Simdi Sarmaları sarma zamanı ve krebin içine iki kaşık kavrulmus ev ve iki kaşık dolusu kızarmış patates koyup kenarlarını içe doğru kapatıp rulo şeklinde sarıp borcama dizelim. Dizdigimiz Krep sarmaların üzerine besamel sos döküp 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ve sıcak olacak şekilde Afiyetle tuketelim ????

Afiyetler Olsun
Selam canlar hemen hızlıca tarifi anlatıyorum Krep yapıyoruz Normal bildiğimiz krep tarif yazacağım Ondan sonra krepler imizi yaptıktan sonra etimizi küp küp doğrayıp tenceremizin içine alıyoruz arkadaşlar iyice kavuruyoruz etimiz kavrulduktan sonra patateslerim kızartıyoruz yağda bol yağda patateslerim kızartıyoruz kızarttıktan Sonra patateslerim kenara alıyoruz etimizin içine soğan salça baharatlarını katıp kavuruyoruz bir

Güzel ve şimdi yapım aşamasına geçiyoruz hazırladığımız krebimin içine şöyle kavurduğumuz salçalı etimizden koyuyoruz Sonrasında da yanına patatesim yani kızarttığımız patatesten koyuyoruz krebimin içine şöyle dolu dolu alalım patatesleri tuzlamadan Bu arada Çünkü etin tuzu yetiyor Sonrasında da bunu şöyle iki tarafını kapatıp arkadaşlar rulo şeklinde saracağız ve Bor camımı dizeceğiz

Borcamı krepler imizi güzel sardık yan yana sırasıyla dizdik şimdi harika bir beşamel sos hazırlıyoruz arkadaşlar kaynattığımız Beşamel sosunu da sıcak sıcak krepler imizin üzerine döküyoruz Sonrasında da 200 dereceli fırında pişirmeye gönderiyoruz Eğer kaşar peynir rende Serpiştirmek istiyorsanız pişmeye yakın çıkarıp üzerine kaşar rendesi serpiştirip ereyim arkadaşlar Gerçekten lezzetine doyum olmayan harika bir ana

Yemek duruyor Şu an karşınızda şimdiden yapan herkese Afiyetler olsun diyorum

KAYNAK