Ev fırınında kauçuk gibi olan sönük tavuk kanatlarına son. Lokanta usulü, kabartma tozu ile cam gibi kırılan çıtır çıtır fırın kanat tarifi ve esnaf sırları.
Kendi mutfağınızın ustası olmak için abone olmayı unutmayın!
00:00 — Çıtır kanatların sırrı
00:16 — Kurulama işlemi
00:22 — Kabartma tozu mucizesi
00:36 — Doğru baharatlama
00:42 — Dinlendirme aşaması
00:50 — Tel ızgara taktiği
01:02 — Fırın ayarı
01:07 — Sarımsaklı tereyağı sosu




“Fırında Çıtır Tavuk Kanadı Yapmanın Esnaf Sırrı #tavukkanadı #yemektarifleri #tavuk” üzerine 9 yorum
Tavuk kanadında sizce lezzet mi önde gelir, çıtırlık mı? 👍 Lezzet diyene sarımsaklı tereyağı sosu, çıtırlık diyene tel ızgara ve kabartma tozu.
Verdigin bilgiler için teşekkür ederim ustam. Severek takip ediyoruz😊
Mutlak butlan olsa böyle olmazdı
Adil niye sinirleniyorsun erkek rahat ol biraz
Harika
Lezzet ❤❤
Yok anasını satayım 24 saat 50 saat bekleyelim yemek yapmayı bekleyelim yemek yemeye bekleyelim
Bütün suyunu kaybediyor, kupkuru cips gibi bir şey olur bu yöntemle. Böyle sevenlere uygun bir tarif. Tavuk kanadı pişirmenin bir dolu yöntemi var. Hepsi de ayrı bir lezzet. Ustanın emeklerine sağlık. 🧿
Karbonat ne ayak
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤