FIRINDA ÇITIR KARNIBAHAR

KAYNAK

Fırında çıtır karnabahar

Çiğ karnabahar parçaları, soda ve baharatlarla hazırlanan sosa bulanıp 200 derecelik fırında pişirilerek çıtır karnabahara dönüştürülür.

Malzemeler

  • Karnabahar
  • Mısır unu
  • Sarımsak
  • Baharatlar
  • Bir şişe soda
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı

  1. Mısır unu, sarımsak, baharatlar, soda ve sıvı yağı karıştırarak sosu hazırlayın.
  2. Çiğ ve haşlanmamış karnabaharı parçalara ayırın.
  3. Karnabahar parçalarını hazırladığınız sosa bolca bulayın.
  4. Sosa bulanmış karnabaharları 200 derecelik fırında pişirin.

“FIRINDA ÇITIR KARNIBAHAR” üzerine 44 yorum

  1. 3-4 kaşık mısır unu bolca yoğurt ( otalama bir kaseden biraz fazla) iki yumurta 4-5 kaşık zeytinyağı biraz zerdeçal karabiber ve tuzla çiğden yaptım. Fırın da 180 derece önce fanli 10-15 dakika sonra alt- üst fansiz 25 dk. da içi pişti. Sadece baharat biraz daha koyulabilirmis. Bide yumuşak oldu

Yorum yapın