FIRIN YOK❗️BİSKÜVİ YOK❗️KEK YOK❗️ÇOK AZ MALZEMELİ❗️ÇOK LEZZETLİ VE ÇOK KOLAY BİR TATLI TARİFİ😍

Yeni Tariflerim İçin Kanalıma Abone Olmayı ve Zil Sesini (🔔) Açmayı Unutmayın…❤️
MALZEMELER
*1 Su bardağı irmik
*1 Su bardağı şeker
*3 Yemek kaşığı kakao
*1 Lt süt
*1 Paket şekerli vanilin
*Hindistan cevizi
*1 Paket kremşanti
*1 Su bardağı süt

#fırınsıztatlı #10dakikadatatlı #kolaytarifler #dessert
Merhaba arkadaşlar. Kübra’nın Mutfağı YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlere fırın kullanmadan, bisküvi kullanmadan hazırlayabileceğiniz, ağzınıza eriyip gidecek yiyen herkesin sizden tarifini isteyeceği harika bir tatlı tarifim var. Yapım aşaması çok kısa, az malzemeli ve fırın kullanmadan hazırlanabilecek en kolay tatlı tarifi. Hemen tatlımanın yapımına geçmek istiyorum. İlk olarak bu şekilde dikdörtgen bir fırın tepsimin alt kısmını hindistan cevizim ile kaplıyorum. Tamamını hindistan cevizi ile kaplayalım. Farklı tepsilerde de yapabilirsiniz bu işlemi. Ben dikdörtgen fırın tepsisini kullandım. Bu aşamada hindistan cevizi sevmeyenler bisküvi kırıntısı da kullanabilirsiniz. Hindistan cevizimi ile kapladıktan sonra uygun bir tenceremin içerisine 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şekerimi alıp karıştırıyorum. Bu aşamada 3 yemek kaşığı da kakao ekleyecektim. Unutmuşum. Sonradan ekledim. Arkadaşlar siz kuru malzemelerinizi eklerken 3 yemek kaşığı da kakao ekleyebilirsiniz. 1 litre sütümü ekliyorum. Unuttuğum için 3 yemek kaşığı kakaomu da şimdi ilave ediyorum ve malzemelerimi güzel bir şekilde karıştırıyorum. Kakaomu da ekledikten sonra içerisine pütür bir kıvam kalmayacak şekilde karıştırıyorum. Ocağımın altını açıyorum ve orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişiriyorum. Kaynadığında hemen koyulaşmıyor arkadaşlar. Kaynadıktan sonra ocağımızın altını kısalım ve birkaç dakika daha kaynatarak koylaşmasını bekleyelim. Gördüğünüz gibi bu şekilde kıvam alması yeterli. Bu aşamadan sonra içerisine bir paket şekerli vanilini ekliyorum ve karıştırıyorum. Ocağımın altını kapatıyorum. Irmikli muhallebimiz hazır. Hazırlamış olduğumuz irmikli muhallebiyi hindistan cevizimizin üzerine yavaş bir şekilde döküyoruz. Çok yukarıdan dökmeyelim. Bu şekilde alt kısımdan yavaşça gezdirerek dökelim. Daha sonra bir spatula kullanarak muhallebimizi her yere eşit miktarda yayarak üst kısmını güzelce düzeltelim. Bir kenara alalım ve soğuması için bekleyelim. Soğuduktan sonra isterseniz krem şantinize sürüp o şekilde dolaba kaldırabilirsiniz. Ben soğuduktan sonra krem şantimi sürmeden buzdolabıma kaldırdım ve dinlendirdim. Vaktiniz varsa bir gece önceden de bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Benim vaktim olduğu için irmikli kısmımı bir gece önceden hazırladım. Bir gecenin sonunda krem şantimi hazırlıyorum. Bir paket sade toz krem şanti ve bir su bardağı soğuk sütümü karıştırma kabımın içerisine alıyorum. Mikserimle çırparak krem şantimin koyu bir kıvama gelmesini sağlıyorum. Her tarifimde söylüyorum. Sütünüz ne kadar soğuk olursa o kadar çabuk kıvam alacaktır. Krem şantimiz bu kıvama gelene kadar çırpalım. Bu kıvama gelmesi yeterli olacaktır. Bu aşamada kakaolu veya çikolatalı krem şanti de kullanabilirsiniz. İlmikli muhallebimi dolabımdan çıkartıyorum ve krem şantimi üst kısmına sürüyorum. Her yerine eşit miktarda dağıtıp üstünü güzelce düzeltmeye özen gösteriyorum. Buzdolabına koymadan önce krem şantinizi sürecekseniz irmikli muhallebinizin tamamen soğuduğundan emin olun arkadaşlar. Bu şekilde benim gibi de hazırlayabilirsiniz. Krem şantimi güzelce her yerine yağıyorum ve düzeltiyorum. Düzelttikten sonra buzdolabıma tekrar kaldırıyorum ve 15-20 dakika buzdolabımda dinlendiriyorum. Krem şantiye sürdükten sonra 15-20 dakika yeterli oluyor. Artık dilimleme işlemine geçiyorum. Ben küçük kare dilimler olacak şekilde dilimledim. Dilimlemesi tamamen sizlere kalmış. Daha büyük daha küçük de dilimleyebilirsiniz. Bu şekilde dilimliyorum. Bu kısmımı altı eşit parçaya ayırıyorum. Aynı şekilde diğer kısmımı da altı eşit parçaya ayırdıktan sonra tatlılarımın yapım aşamasına geçiyorum. Dilimlerken bıçağımı temizliyorum. Görüntü olarak malzemelerin birbirine karışmasını engellemiş oluyorum. Dilimleme işlemini de bitirdim. Tatlarımı hazırlayıp servis tabaklarımın içerisine koyuyorum. Spatula yardımıyla bu şekilde bir tanesini çıkartıyorum. Daha sonra diğer tatlımın üzerine ters çeviriyorum. Spatulayla düzeltip alıp kenarlarına hindistan cevizi ile kaplıyorum. İsterseniz direkt üstüne de koyabilirsiniz. Ben bu şekilde ters kapayarak hazırladım. Kenarlarını da hindistan cevizimle kapladıktan sonra servis tabağımın içerisine dizdim. Bütün tatlılarım bitene kadar aynı işlemi uygulamaya devam ediyorum. Gerçekten hazırlaması çok pratik ve çok kolay arkadaşlar. Kesinlikle size zor gelmesin. Çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tatlı. Tatlılarımın hepsini bu şekilde hazırlamaya devam ediyorum. Hepsini hazırladıktan sonra üst kısmını süslemeye geçtim. Bunun için antep fıstığı kullandım. Sizler farklı malzemelerle farklı şekillerde de süslemeler yapabilirsiniz. Ben antep fıstığımdan bu şekilde her bir dilimimin üzerine koydum ve süsleme işlemini de bitirmiş oldum. Bu aşamadan sonra tatlılarım servis etmek için hazır. İsterseniz hemen servis yapabilir, isterseniz buzdolabına kaldırıp dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Şimdi sizlere tatlımın kıvamını da göstermek istiyorum. Son aşamadaki tatlımın kıvamı da bu şekilde arkadaşlar. Gerçekten ağzınızda eriyip gidecek, yedikçe yedirten, çok hafif, çok lezzetli ve çok pratik bir tatlı tarifi. Denediğinizde sizler de eminim ki sürekli yapmak isteyeceksiniz. Yiyen herkes de sizden tarifini isteyecek. O kadar lezzetli oldu. Yedikçe yedirten bir tatlı. Kesinlikle deneyebilirsiniz. Şimdiden yapıp deneyecek olan herkese afiyet olsun. Kanalıma abone olmayı ve yeni gelecek olan videolarımdan ilksiz haberdar olmak için zil sesinizi açmayı unutmayın. Instagram sayfamdan beni takip ederek ve tariflerimi beğeniyorsanız beğenip yorum yaparak da beni destekleyebilirsiniz. Beni nereden takip ettiğinizi yorumlar kısmında belirtebilirsiniz. Beni izlediğiniz için teşekkür ederim. Bir sonraki videomda görüşmek üzere. Hoşça kalın.

KAYNAK