Fındık kremalı ve telkadayıflı Tiramisu tarifi

Bugün size fındık.kremalı ve telkadayıflı Tiramisu tarifim var

Gerekli malzemeler:
Telkadayıf
3 yemek kaşığı fındık ezmesi veya kreması
2 yemek kaşığı Tahin

Kreması için gerekli malzemeler:
200 ml süt kreması
2 paket Mascarpone peyniri
150 gram tozșeker
2 yemek kaşığı fındık ezmesi

Ayriyeten;
Kedidili Bisküvi
Islatmak için süt

Çikolatalı sosu için gerekli malzemeler;
400 ml süt kreması
200 gram bitter çikolata

Süslemek için iri çekilmiș antepfıstığı

#yemek #nefisyemektarifleri #börektarifleri #food
İtalyanların tramusunu biraz Türk mutfağına uyduralım istedim ve bugün teklı fındık kremalı tremusu yaptım. Bu benim komple kendi fikrim. Tekaflarımı ince ince doğradıktan sonra bir tabanın içerisine biraz tereyağı ve sıvı yağıyla güzelcene kavuruyoruz. İsterseniz bunu fırında da yapabilirsiniz. Fırın tepsimize teları koyduktan sonra üzerine biraz tereyağı, biraz da sıvı yağ gezdirdikten sonra fırına verip tamamen böyle kızarana kadar pişirebilirsiniz. Ama ben bugün bu işlemi tavada yaptım. Böyle çıtır çıtır olması lazım kadayıflarınızın içerisine. Şimdi 3 yemek kaşığı fındık kreması, 2 yemek kaşığı tahin ekleyip karıştırıyorum. Kreması için bir paket süt kremamız var. 2 paket maska puna peyniri. 100 150 gram kadar toz şekeri ve 2 yemek kaşığı fındık kreması. Bunların hepsini mikserle böyle krema haline gelene kadar söküyoruz ve kediz bisküvine ihtiyacımız var. Bisküvileri ıslatmak için ister süt kullanabilirsiniz isterseniz meyve suları da kullanabilirsiniz. Şimdi bir sıra kalıbımı kedi dili bisküvitlerini ısladıktan sonra koyuyorum ve üzerine kremanın yarısını koyup düzlüyorum. Şimdi üzerine tel kadayıflarımızı koyuyoruz ve geri kalan kremayı da tel kadayıflarının üzerine koyup spatulayla düzlüyorum. Üzerine bir çikolata sosu hazırlamıştım. Bunun için de iki paket süt kreması kullandım. 200 gram da bir ter çikolata. Bunları ısıttıktan sonra biraz soğuttum ve pastamın üzerine gezdiriyorum. Şimdi pastanızı, termusunuzu arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben te kadı ve antep fıstığıyla süsledim ve tramusumu bir geceliğine buzdolabına kaldırdım. Eğer zamanınız yoksa 3-4 saatte yeterli gelir ama böyle pastaları bir gece dinlendirirseniz daha güzel sonuçlar alırsınız. Ertesi günü tramusuyu sizin için kesip tadına bakıyorum. Gerçekten çok güzel olmuştu. Mutlaka deneyin derim. denemeye değer.

KAYNAK