📢 Kanalım ve tariflerimle ilgili beğeni ve eleştirilerinizi yorumlar kısmına yazarak kanalın gelişimine sizler de katkı sağlayabilirsiniz.
📢 Tariflerimi ve kanalımı sosyal ağlarda paylaşabilirsiniz.
📢 Lütfen alt yazıyı aktif edin.
BİR YORUM YAZIN veya en azından bir gülümseme.💚 İlginiz için teşekkür ederim.
İnstagram👉🏻 / bu8x0e9a9yu
Facebook👉🏻 / hobbyolog
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml.
Çay bardağı ölçüsü 100 ml.
Malzemeler
İç malzeme;
1.5 su bardağı pirinç
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
6-7 adet asma yaprağı
3 yemek kaşığı domates püresi ve 1 adet rende domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
——–
48 adet asma yaprağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates püresi
5-6 su bardağı sıcak su
#yemek #tarif #trending #yapraksarması
Selamlar. Kanalıma hoş geldiniz. Bugün yaprak saramayanlar, bilmeyenler veya uğraşmak istemeyenler için çok kolay bir yöntemle kısa sürede yapılabilecek inanılmaz lezzetli yaprak sarması yani yaprak donması tarif vereceğim. Yapımına geçiyorum. Tabii ki klasik yöntemde böyle sarmak isteyenler sarabilirler. Beni bile cezbeden bir tarif oldu. Bu yöntem oldu. Sizin de ön yargısız yaklaşmanızı tavsiye ediyorum. Şimdi asıl lezzetini verecek olan çok lezzetli bir iç malzeme hazırlayacağım. Burada 1,5 su bardağı iyice yıkadığım pirinç var. 1 yemek kaşığı salçaya, 1 çay bardağı zeytinyağını, bir tutam doğradığım maydanozu, bir tane yemeklik doğradığım soğanı ekliyorum. Ben bu dolmada baldo pirinç kullandım. Özellikle tavsiye ediyorum. Ama tabii ki yoksa pilavlık, Osmancık pirinç de kullanabilirsiniz. Ben normalde sarma içinde yeşil biber, kırmızı biber kullanmıyorum ama bunun için de çok güzel oldu gerçekten. Bir tane küçük doğradığım kırmızı kapye biberi, bir tane yeşil biberi, tuzu baharatları ekliyorum ve şöyle 67 tane küçük küçük doğradığım asma yaprağından ekliyorum. Ben salamura yaprak kullandım. Taze yaprak da kullanabilirsiniz tarifin tamamında. Son olarak 3 yemek kaşığı domates püresi ekliyorum. Ben yaz domatesi kullandım. Bir tane büyük domatesi veya iki tane küçük domatesi rendeleyerek kullanabilirsiniz. Tüm malzemeler iyice birbirine karışıncaya kadar elimle güzelce karıştırıyorum. Evet. Şimdi hemen hızlıca fincanlarda yapım aşamasına geçebilirim. Çay fincanı kullanacağım. Yani bu, e, kahve fincanından büyük olanlardan. E, tabii ki küçük kahve fincanlarında da yapabilirsiniz. O zaman daha az yaprak koymanız gerekecek. Şimdi kaç tane kullandığımı da söyleyeceğim. Eee, önce şöyle nasıl sardığımı göstermek istiyorum. Bunu niye gösteriyordum? Ha, sarabiliyorum diye göstermek istiyorum. Bir tane yaprağın sap kısmını çıkarttım. Fincana yerleştiriyorum. Bir tane daha yaprak alıyorum. Onu da aynı şekilde sap kısmını çıkartıyorum ve diğer tarafına doğru yerleştiriyorum. Şimdi daha net bir şekilde göreceksiniz. E ç. Yaprağı da ortasına gelecek şekilde koyuyorum. Diğerlerine de aynı şekilde yerleştirerek hazırlıyorum. İsterseniz daha fazla fincan kullanarak da kısa sürede daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Ben biliyorsunuz fazla bulaşık çıkarmayı sevmeyen bir insan olduğum için böyle üç tanesi yeterli. Hazırladığım iç malzemeden her birine 2 yemek kaşığı kadar koyuyorum. Her birinin üzerine birer tane asma yaprağını parçalayarak yerleştiriyorum. Toplamda her fincanda dör tane asma yaprağı kullanmış oldum. Ve şöyle kenarlarından içe doğru sıkıca kapatıyorum. Ve kapattığım kısım altta kalacak şekilde tencereye yerleştiriyorum. Tencerenin tabanına da dilimlediğim domateslerden yerleştirdim. Dilerseniz asma yaprağı da koyabilirsiniz. Emek verdiğim bu videonun daha fazla kişiye ulaşmasını sağlamak için yorum bölümüne bir emoji de olsa yorum bırakırsanız çok sevinirim. Video ile ilgili, tarifle ilgili görüş ve önerilerinizi de yorum bölümüne yazabilirsiniz. A Türk kahve fincanı kullanacaksanız iki tane yaprak kullanmanız yeterli olur. Videoyu izlemeye devam ederken beni hangi şehirden veya hangi ülkeden izlediğinizi, takip ettiğinizi yorum bölümüne yazarsanız sevinirim. Benim nerede yaşadığımı bilmeyenler, merak edenler için. Eskişehirliyim. Şu an Manisa’da yaşıyorum. Herkese Manisa’dan sevgilerimi ve selamlarımı gönderiyorum. Pişmek için hazırlar. Bir çay bardağı zeytinyağını üzerlerine şöyle gezdiriyorum. Bol zeytinyağı ile piştiğinde sarmalar, dolmalar her zaman daha da lezzetli olur. Zaten sarmayı dolmayı lezzetli yapan iç malzeme ve pişme şeklidir. 1 yemek kaşığı kadar domates püresini biraz soğuk su ile açtım. Yani incelttim. Üzerine döküyorum. Salça da kullanabilirsiniz. ve dolmaların hizasına çıkacak kadar sıcak su ilave ediyorum. Dolma taşı koyuyorum ve tencerenin kapağını kapatıyorum. Suyunu çekinceye kadar pişireceğim. Dolma taşı yerine tabii ki bir tabak da kullanabilirsiniz. Ben bu taşı daha yeni aldım sayılır. Öncesinde e tabak kullanıyordum. Tencere içine denk gelecek şekilde herhangi bir tabak koyabilirsiniz. Yüksek ateşte kaynama aşamasına gelinceye kadar bekledim. Sonrasında kısık ateşe alarak suyunu çekinceye kadar pişirdim. Nefis nefis oldu gerçekten. Yani yaprak sarmayı falan bırakırım ben bunu yaparım. O derecede eee iç malzemesiyle inanılmaz lezzetli oldu. Israrla denemenizi tavsiye ediyorum ve tarifi görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla da paylaşmayı unutmayın. WhatsApp gruplarınızda paylaşabilirsiniz. Bu arada bu dolmayı etli, kıymalı olarak da yapabilirsiniz. Öyle de çok güzel olur. İçini de şöyle göstereyim. E yaprakları doğrayarak içinde de kullandığımız için asma yaprağı lezzetine tam olarak ulaşıyoruz. Yani doya doya asma yaprağı yemiş oluyoruz. Evet, videonun da sonuna geldik. İzlediğiniz için teşekkür ederim. Sorularınız varsa yorum bölümüne yazabilirsiniz. Abone değilseniz kanalıma ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz. Şimdilik hoşça kalın. Başka tariflerde ve videolarda görüşmek üzere.
KAYNAK
💖💖💖
16 bəyən ugurlar olsun
İştah açıcı görünüyor ✨
Emineciiim😋 vallayi kalem gibi de olsa böyle dombili de olsa, yine beni o tencereye atın😋🤭👌Lütfen yapanlar bana bi göz kırpsın yeter😅 casper olup uçar pencerenizden alırım🤭💙👌
😋eline sağlık🌺ikisi de çok güzel olmuş👍
Dolman çok çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık canım ❤❤❤
Azeriler de çay süzgeci ile yapıyorlar çok güzel oluyor 😊
☘️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu sarmalar Ankara'dan izledim😊❤🎉😅
En kısa zamanda deneyeceğim.Elletinize sağlık
Fincanda sarmalari çok beyendim ablam iyi fikir šimdi nasil lezzetli olmuštur mašeAllah eline saglik ablam bereketli olsun huzurla yiyiniz iyi akšamlar 💚ablam💚🌹🌹🌹
Ellerinize sağlık
Çok güzel 👏
Elinize sağlık Ama aklıma takıldı o yapraklar bir fincanın içinde 4 tane fazla olmuyor mu
3 tane yaprak çok kalın olmazmı?Yerken zor olacaktır!!
Güzel ve değişiklik yapmak için iyi bir alternatif elinize sağlık ❤
Değişik bişey olmuş ellerine sağlık
Çalışan hanımlar için çok pratik, tarif için teşekkürler, harika gözüküyorlar❤👍👏👏👏🌹🌹😉
Canım benim ellerine emeğine sağlık,ama bizimkiler illaki sarılmış yerler 😊elindede çoook güzel sarıyorsun incecik maşaALLAH sana🧿👌👏👏Konya'dan kucak dolusu sevgiler selamlar ♥️♥️💚💚💙💙
❤❤❤
🎉🎉🎉🎉denicem😂
Merhaba arkadaşım emeğinize sağlık afiyet şifa olsun Yiyenlere inşallah 🌟💝💖💕🧚🧚👍💕💖💝💝💕👍🧚🧿
Ellerinize sağlık 👌👏👏👏
Yaprak çok güzel görünüyor değişik bir tarif biz uzun sarıyoruz ama güzel görünüyor değişik bir tad mutlaka deneyeceğim teşekkürler❤❤
Super fikir!!!😊
Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem gözüküyor 👌❤️❤️👏👏
Şimdi olsada yesem, elinize emeginize sağlık nefiSSSS görünüyor.Çok pratik oldu mutlaka deneyeceğim. İçi çok güzel bence de sarma yöntemi o kadar önemli değil. Afiyet şifa olsun Size. Bi tarif daha deftere kaydediliyor. Selamlar sevgiler Bursa'dan… ❤
Çok pratik oldu eline sağlık
Bugün kankilerimle8 kilo yaprak sarıp dondurucuma attım 😊 bir sene yaprak görmek istemiyorum 😅