FİNCAN TATLISI – PRATİK SÜTLÜ TATLI TARİFİ
Malzemeler:
5 su bardağı süt 1Lt (1000 Gram)
2 Türk kahvesi fincanı un (112gr)
3 Türk kahvesi fincanı toz şeker- (261gr)
1 Dolu tatlı kaşığı tereyağı(10 Gram)
1 paket vanilya(5 Gram)
süslemek için
yeterince Hindistan cevizi
renkli şekerlemeler
(Malzemelerin ağırlık ölçüleri:
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker (87 Gram)
1 Türk kahvesi fincanı un (56 Gram)
1 Su bardağı süt (200 Gram)
Not:
fincan tatlılarını yaptıktan sonra buzdolabında yeterince bekletmeyi ihmal etmeyiniz aksi halde tatlılarınız fincana yapışabilir çıkartmakta zorlanabilirsiniz buzdolabında yeterince bekletmelisiniz kolay gelsin afiyet olsun.
Merhabalar Elif’in mutfağına Hoş geldiniz bugün sizlere tam kıvam tam ölçüp fincan tatlısı tarifini paylaşmak istiyorum kanalıma abone değilseniz yeni tariflerinden haberdar olabilmek için abone olup zil tuşuna basarak bildirimleri açmayı unutmayınız tatlı mı muhallebisi için 5 su bardağı kadar sütü tencereme ekledim bir kilo kadar geliyor 2 Türk kahvesi fincanı un ekliyorum
3 Türk kahvesi fincanı toz şeker ekliyorum Çırpıcı ile iyicene karıştırıyorum daha sonra Ocağı açıyorum ocağın altını yakıyorum ve sürekli karıştırarak kaynamasını bekliyorum bakın kaynamaya başladı kaynamaya başladıktan sonra ara ara karıştırarak yaklaşık 2-3 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyorum Evet 3 dakikanın sonunda tatlımı ocaktan aldım üzerine bir dolu tatlı kaşığı tereyağı ekliyorum
1 paket vanilya ekliyorum ve tekrar iyicene karıştırıyorum daha sonra Türk kahvesi fincanlarımın içerisine her birinden su geçiriyorum yani ıslatmanız gerekli daha sonra içinden çıkaracağımız için tatlılarımızı ıslatmamız gerekli ıslatmış olduğum fincanların içerisine tatlımdan dolduruyorum tüm tatlılarımı doldurduktan sonra oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıyorum en az 3-4 saat kadar buzdolabında bekletiyorum daha sonra
Yeteri kadar Hindistan cevizini bir kabın içerisine aldım bakın çay kaşığının yardımı ile fincanın içerisinden çıkartıyorum ve Hindistan cevizine buluyorum tatlılarımı kolay çıkarmak için çay kaşığının sapını Suya batırıp bu şekilde çok kolay bir şekilde çıkartabilirsiniz fincan tatlılarım hazır servis tabağına dizdim üzerine Siz de Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben pasta süslemesinde kullanılan
Renkli şekerlemeler ile süslemek istedim fincan tatlılarım servise hazır Umarım Sizlerde dener ve beğenirsiniz kanalıma abone değilseniz abone olup Zile basarak bildirimleri açmayı unutmayın izlediğiniz için teşekkürler
KAYNAK
