İnstagram hesabım????
https://instagram.com/lezzetkusagm?igshid=YTY2NzY3YTc=
Beğenmeden geçmeyin lütfen ❤️
Taze Fasulyeyi bir de bu şekilde deneyin derim ✌???? Bol soslu harika oluyor ) Hem sunum açısından da çok şık. Direkt sofraya getirip servis yapabilirsiniz ????????
Taze Fasulye
Malzemeler
Yarım kilo taze fasulye
2-3 tane soğan
3-4 tane domates
Varsa biraz da kışlık domates sosu
1-2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz- karabiber
3-4 tane kesme şeker
2-3 tane sarımsak
Sıvı yağ, zeytinyağı
????Yapılışı
İlk olarak fasulyeleri güzelce yıkayıp ortadan 2’ye kesin. Pilav tenceresine ortasına yarım domates koyun. Domatesin çevresine fasulyenin yarısını dizin. Domatesin ve soğanın kabuğunu soyup küp küp
doğrayın. Salça, sıvı yağ, tuz, karabiber, iri doğranmış sarımsak ve biraz da kışlık domates sosu koyup karıştırın. Domates sosunun yarısını fasulyelerin her yerine gelecek şekilde dökün. Kalan fasulyeleri yine aynı şekilde dizin. Kalan domates sosunu fasulyelerin üzerini kaplayıp toz yada kesme şeker koyun. Son olarak yemeğin üzerine zeytinyağı gezdirip tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra soğuması için bekletin. Daha sonra servis tabağına ters çevirin yada spatula yardımı ile alıp tabağa aynı şekilde koyup servis yapın… AFİYET OLSUN ☺