Fasulye Piyazı
Fasulye piyazı, haşlanmış fasulye ve doğranmış sebzelerin zeytinyağı, sumak ve limon suyuyla birleştirilmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- bir buçuk su bardağı fasulye
- 1 adet kuru soğan
- yeşil soğan
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- biber
- maydanoz
- 5 yemek kaşığına yakın zeytinyağı
- tuz
- 2 yemek kaşığına yakın sumak
- 1 adet limonun suyu
- zeytin
Hazırlanışı
- Fasulyeleri akşamdan ıslatın ve haşlayarak hazırlayın.
- Haşlanmış fasulyelere kuru soğanı, yeşil soğanı, salatalığı, domatesi, biberi ve ince doğranmış maydanozu ekleyin.
- Zeytinyağı, tuz, sumak ve limon suyunu ekleyin.
- Malzemeleri güzelce karıştırın.
- Piyazın üzerini zeytinle süsleyin.
Ellerine sağlık ❤
Akşam deniyorum harika görünüyor