Farklı bir çorba tarifi arayanlara #çorba #ekgıda #sebze #yemek #trend

Mevsim geçişlerinde bağışıklığınızı güçlendirecek nefis bir çorba..English ⬇️
MALZEMELER
•1 soğan
•2 diş sarımsak
•2 havuç
•1 kapya biber
•1 patates
•1,5 litre sıcak su
•Dereotu
•Yarım çay kaşığı zerdeçal
•Tuz

Terbiyesi için;
•1 su bardağı yoğurt
•1 yumurta sarısı
•2 yemek kaşığı un

Yapılışı;
✔️Sebzeleri soteledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp altını kısın ve yumuşamaya bırakın.
✔️Terbiyesi için yoğurt yumurta ve unu çırpın.
✔️Sebzeler yumuşayınca suyunu ekleyip blendırdan geçirin.
✔️Terbiyesini karıştırarak çorbaya ekleyin.
✔️Tuzunu en son ekleyin ki kesilmesin.
✔️Dereotunu da ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 🍴
A delicious soup to boost your immunity during seasonal changes…
INGREDIENTS
•1 onion
•2 cloves of garlic
•2 carrots
•1 bell pepper
•1 potato
•1.5 liters of hot water
•Dill
•Half a teaspoon of turmeric
•Salt
For the thickening:
•1 cup of yogurt
•1 egg yolk
•2 tablespoons of flour
Instructions:
✔️After sautéing the vegetables, cover the pot, reduce the heat, and let them soften.
✔️For the thickening, whisk together the yogurt, egg yolk, and flour.
✔️Once the vegetables are soft, add the water and blend.
✔️Add the thickening mixture to the soup while stirring.
✔️Add the salt last to prevent curdling.
✔️After adding the dill, you can serve it. Enjoy your meal 🍴

KAYNAK