MALZEMELER
2,5 kilo irmik
2,5 kilo toz şeker
2,5 kilo süt
2,5 kilo su
1,5 kilo tereyağı
200 gr fıstık
YAPILIŞI
Yağımız eridikten sonra irmiği ve fıstığı beraber yağını bırakana kadar kavuruyoruz. Başka bir kaba süt ve suyu karıştırarak ocağa koyuyoruz.Bu karışımdan 1 su bardağı alıkoyuyoruz.(bu bir bardaklık karşımı sonradan eklediğimizde irmik helvası güzel bir kıvam alcak) Diğer yandan Kavrulan irmiğin üzerine kaynayamn kmarışımı ilave edip karıştırıyoruz.İrmik iyice sıvıyı cektikten snra sekeri ilave ediyoruz. Daha sonra altına tutturmadan karıştırıyoruz.Şekeri tamamen eriyip çektikten sonra ayırdığımız 1 su bardaklık karısımı üzerine döküyoruz ve ağzını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. daha sonra karıştırıp servise alabılırız
Afiyet olsun..
“FABRİKA YEMEKLERİ SERİSİ-4 İRMİK HELVASI (70KİŞİLİK)” üzerine 9 yorum
Abla neden şeker i sonradan ekledin bide kaç a kaç yaptın tarifi yazarsan sevinirim
Şekerin yarısını şerbet gibiymi kattiniz yoksa o sıcak su muydu
One bulgur pilavimi o
Abla sana nasıl ulaşabilirim
Selamünaleyküm abla Vermiş olduğunuz tarifi Aynen şekli ile uyguladık Dün askere gideceğimden mevlid vardı hakikaten vermiş olduğumuz tarif ile Fevkaladenin fevkinde bir helva oldu Şimdiden size teşekkür ediyorum Tüm arkadaşlara da tavsiye ediyorum tarif soranlar oldu sizin bu videoya yönlendirdik
Size nasıl ulaşabilirim Instagram adresiniz nedir
Merhaba kaç kişilik yemek yapıyorsunuz
Hiç olmadı maalesef
tarifi lutfen