Kolay ezogelin çorbası tarifi.
Daha fazla tarif videoları için abone olun.
KAYNAK
Ezogelin çorbası
Mercimek, bulgur ve pirinçle hazırlanan ezogelin çorbası, pişirilip karıştırıldıktan sonra hazır olur.
Malzemeler
- Mercimek
- Bulgur
- Pirinç
- Soğan
- Sarımsak
- Yağ
- Su
- Salça
- Baharat
Hazırlanışı
- Soğanı ve sarımsağı yağda kavurun.
- Yıkadığınız mercimek, bulgur ve pirinci ekleyip hepsini karıştırın.
- Suyunu ilave edin; kaynayıncaya kadar yüksek ateşte pişirin.
- Kaynadıktan sonra orta ateşte haşlayın.
- Salçayı ve baharatları ekleyin.
- Çorbayı güzelce karıştırın.