Ezme Salata Tarifi | Nasıl Yapılır?

Ezme salata, malzemelerini kendinize göre ayarlayabileceğiniz, özellikle et yemeklerinin yanına gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz harika bir tarif.
Lezzeti ve kolaylığı ile mutfakların favori tariflerinden olacak, lokantada yediklerinizi aratmayacak ezme salatayı bu tarifle evlerinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Dilerseniz acılı dilerseniz de acısız yapabileceğiniz, her yemeğin yanına çok yakışacak ezme salata nasıl yapılır? merak edenler için videomuzu buraya bırakıyoruz. Sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Ezme Salata;
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezme-salata-3251540/

Malzemeler
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 adet salatalık
Birkaç dal taze nane
Birkaç dal maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı siyah pul biber (isot)
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
3 yemek kaşığı su

Hazırlanışı
Öncelikle sebzelerimizi güzelce yıkayıp birkaç parçaya doğrayalım.
Taze nane ve maydanozu da ince ince kıyalım.
Doğradığımız soğanları rondoya alarak küçük küçük oluncaya kadar rondodan geçirelim. Ardından soğanları bir süzgece alıp bol suyla yıkayalım ve soğanların fazla suyunu elimizle sıkalım. Soğanların acılığının gitmesi için yıkayıp suyunu sıkmak önemli. Aksi halde ezmeyi hem sulandırır hem de acı bir tat bırakır.
Diğer taraftan iri iri doğradığımız sebzeleri de rondoya alalım ve tüm malzemeyi rondodan geçirelim. Eğer sulu bir ezme olmasını istemezseniz sebzeleri rondodan geçirdikten sonra bir süzgeç yardımıyla fazla suyunu süzdürebilirsiniz.
Rondodan geçen tüm malzemeyi bir kaba alalım ve üzerine suyunu sıktığımız soğanları ilave edelim.
Daha sonra sırasıyla ince ince kıyılmış maydanoz ve naneyi, 1 tatlı kaşığı pul biberi, 1 tatlı kaşığı isotu, 1 tatlı kaşığı kuru naneyi, 1 çay kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı biber salçasını, yarım limonun suyunu, 3 yemek kaşığı nar ekşisini, yarım çay bardağı zeytinyağını ve son olarak eğer gerekirse 3 yemek kaşığı kadar da suyu ilave ederek tüm malzemeyi karıştıralım.
Tamamen karıştıktan sonra ezme salatasını uygun bir servis tabağına aktararak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#ezmesalata #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Ezme Salata Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/acili-ezme-salata/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Salata Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/salata-meze-kanepe/

Zeytin Salatası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=a7WZjSfDIUI

Çoban Salata Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Q2DMNt1KXxg

Gavurdağı Salatası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Ze9E6VzUArI

Domates Salatası Tarifi;
https://youtu.be/mJ3ZPLein5M

Soğan Mezesi;
https://www.youtube.com/watch?v=e5Hrhb26spY&t=1s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Herkese merhabalar, Nefis Yemek Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz et yemeklerinin, kebapların yanına çok yakışacak ezme salata tarifi paylaşacağım Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım. Öncelikle sebzelerimizi güzelce yıkayıp birkaç parçaya doğramakla başlıyoruz. Taze nane ve maydanozu da ince ince kıyalım. Kişi sayımıza göre malzeme miktarlarını istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. Doğradığımız soğanları rondoya alarak küçük küçük oluncaya kadar rondodan geçirelim. Ardından soğanları bir süzgeçe alıp bol suyla yıkayalım ve soğanların fazla suyunu elimizle sıkalım. Soğanların acılığının gitmesi için yıkayıp suyunu sıkmak önemli. Aksi halde ezmeyi hem sulandırır hem de acı bir tat bırakır. Diğer taraftan iri iri doğradığımız sebzeleri de rondoya alalım ve tüm malzemeyi rondodan geçirelim. Bu arada sebzeleri dilerseniz rondodan geçirmek yerine keskin bir bıçakla iyice ezilinceye kadar doğrayabilirsiniz. Eğer sulu bir ezme olmasını istemezseniz sebzeleri rondodan geçirdikten sonra bir süzgeç yardımıyla fazla suyunu süzdürebilirsiniz. Rondodan geçen tüm malzemeyi bir kaba alalım ve üzerine suyunu sıktığımız soğanları ilave edelim. Daha sonra sırasıyla ince ince kıyılmış maydanoz ve naneyi, 1 tatlı kaşığı pul biberi, 1 tatlı kaşığı isotu, 1 tatlı kaşığı kuru naneyi, 1 çay kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı biber salçasını, yarım limonun suyunu, 3 yemek kaşığı nar ekşisini, yarım çay bardağı zeytinyağını ve son olarak eğer gerekirse 3 yemek kaşığı kadar da suyu ilave ederek Tüm malzemeyi karıştıralım. Tamamen karıştıktan sonra ezme salatasını uygun bir servis tabağına aktararak servis edebilirsiniz. Et yemeklerinin ve ızgaraların vazgeçilmezi olacağını düşündüğüm hem çok pratik hem de çok lezzetli bir salata tarifi Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz. Şöyle bir kaşık alarak kıvamını da sizlere göstereyim Herkesin kolaylıkla yapabileceği çok pratik bir salata tarifi Tarif defterlerinize eklemeyi unutmayın

KAYNAK