Evde yapılacak çok basit kahvaltılık sosu tarifi (Tadı Muhteşem)

Domatesi pişirirken suyu kalmayacak şekilde sırayla malzemeleri ekleyin ve pişiriniz.

KAHVALTILIK SOS TARİFİ
İki tane orta boy kavanoz için malzemeler:
.13 tane domates
.10 tane kapya biber
.2 diş sarımsak
.6 tane patlıcan
.1 demet maydanoz
.1 demet dere otu
.1 yemek kaşığı kaya tuzu
.Yağ
.Acı biber, ben eklemedim ama siz İsteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz.

KAHVALTILIK SOS TARİFİ NASIL YAPILIR?
İlk olarak fırın tepsisine kapya biberlerini fırına koyup közleyiniz. Köz olan kapya biberlerini küçük parçacıklara ayırınız. Sonra patlıcanlarınızı fırın tepsisine koyup ve közlemeye bırakın.

İkinci olarak domatesleri soyun. Soyduktan sonra domatesleri rendeleyin. Dilerseniz mutfak robotunuda kullana bilirsiniz. Rendelenmiş domatesleri tencereye boşaltın. Domatesler biraz biştikten sonra göz kararıyla yağ ekleyin. Yağı ekledikten sonra bir yemek kaşığı kaya tuzu ilave edin.

Üçüncü olarak domatesler suyunu çekince rendelenmiş sarımsakları ilave edin ve 2 dk kaynatın.

Dördüncü olarak küçük parçacıklara ayırdığınız kapya biberleri tencereye ekleyiniz ve iyice karıştırıp pişsin.

Beşinci olarak fırında közlenmiş patlıcanları soyun. Küçük parçacıklara ayırın ve tencereye ekleyin. 10 dakika kadar karıştırıp pişirin.

Altıncı olarak bir demet maydanoz ve bir demet dere otunu küçük parçacıklara ayırın tencereye ilave edin. 5 dk kaynadıktan sonra kavanoza koyabilirsiniz.

Tarifi deneyip memnun kalan varsa ya da memnun kalmamışsa lütfen yorum yapsınlar.
yabanım sevgilim esmerim sebebim bir gün bir kış masalında sevip yitirdiğim Şimdi artık korkudan şarkılar pırıldı öpüşünle yaralı bir kız çocuğuyum ben yabanım sevgilim esmerim sebebim bir gün bir kış masalında sevip Yitirdim Şimdi artık korkudan şarkılar bır öpüşünle yaralı bir kız çocuğuyum [Müzik] ben Yalanın sevgil

KAYNAK